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食慾有驅動人生的力量

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旅行,是自我探尋的過程。貪吃,也可以很有靈性。

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  • 10月 02 週四 200814:56
  • [食記] [永康街] 金雞園 @ 經濟實惠



原本是想吃吃看「紅豆鬆糕」,可是網路上圓山的評價不太優,所以想找找看有沒有其他選擇,就找到了這家金雞園~剛好位在離公司不遠的永康街,那就來個午餐探險吧 :P
從信義路轉進永康街,過了公園就看到紅色的「扛棒」了。
二樓
一樓看起來暗暗的,左邊是點心櫃,右邊有師傅在桿麵煮麵,上了二樓就很明亮。
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Luka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(6,591)

  • 個人分類:[ 吃喝♠大台北 ]
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  • 10月 02 週四 200810:59
  • [食記] [寧夏夜市] 林記燒麻糬 @ 不膩口的好滋味


逛寧夏夜市走馬看花,真的很難不注意林記燒麻糬的攤車呢…那一顆顆在糖水裡滾著的麻糬真是可愛~
桌子

桌上貼的菜單。好像冬天和夏天賣的東西不太一樣,因為今天天氣涼絲絲的,所以也沒想要吃剉冰,就沒有詢問了,直接點了熱花生湯和冰豆花。
冰豆花(任選1種料)$30

店家有提供鐵筷 (吃燒麻糬用),但是湯匙只有免洗的,所以Luka就拿出自備的囉~
◎豆花:蠻純的,豆味算是厚實,豆味十級分算的話有七、八分,口感像沒那麼滑的嫩豆腐,豆花和糖水都很順口,糖水不過甜,用喝的都可以~上面只有一點碎冰,整碗應該算是"涼豆花"而不是"冰豆花",但是在涼涼的天氣裡喝來反而沒什麼負擔,很舒服~
QQ
◎QQ:豆花可以選一種料,我選的是QQ,真的很Q,帶一點地瓜粉的甜味,很好吃。跟芋頭大王那種超有嚼勁的QQ不一樣,是很溫柔的口感~一樣是QQ卻風情迥異^^
熱花生湯(任選3種料)$40
◎花生湯:暖呼呼的冒著白煙,花生很多而且軟而不爛,湯的部分香濃不甜膩,香氣足入口又很清爽不帶稠感和油感~本來覺得一碗$40有點小貴,可是可以選三種料,花生多,湯又好喝,喝一碗下來肚子還算飽足,食欲也獲得滿足,吃完後覺得很超值…
3種料我選的是湯圓、粉圓、QQ

都很好吃,不會因為泡在熱湯裡就軟糊糊的! 湯圓有點被花生香蓋掉糯米香,但是口感不錯;粉圓也是整顆都QQ的,煮得剛剛好;熱湯裡的QQ有點像肉圓皮,好好吃~
●食後感:最後我把吃了一半的豆花和花生湯倒在一起,三種料因為遇冷,口感更上一層~重點是倒在一起味道好搭,這樣兩碗料真的很多,吃到最後湯水都沒有了料還剩3、4口,湯水也完全不過甜,喝得很舒服。雖然老闆跟老闆娘今天沒有很親切而且有點脫線,只有我們一桌客人還可以搞錯我們點什麼= =但是好味道會讓人再聞香而來的! ps它用糖水滾的麻糬也是招牌,可是這一天一路吃過來很飽了,只好留待下次~
林記燒麻糬
地址:台北市寧夏路寧夏夜市第118號攤
電話:0936-839-290  0931-059-471
營業時間:17:30~1:30  週二公休
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Luka 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,175)

  • 個人分類:[ 吃喝♠大台北 ]
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  • 10月 02 週四 200809:26
  • [食記] [寧夏夜市] 東石鮮蚵 @ 熟度恰好


第一次來到寧夏夜市,短短的路塞滿了種類繁多的食攤,看得Luka滿心歡喜…好像進了大賣場糖果專區的小朋友,樂得不知如何是好XD

從民生西路左轉進寧夏夜市,右手邊就會看到東石鮮蚵,很醒目。

聽聞蚵仔煎和海鮮粥是招牌,無奈今天戰力不夠,所以只點了一份蚵仔煎嚐嚐。
用餐環境

我們是坐一樓,人來來往往的,地上不致於散發油光,不過也沒乾淨到哪裡去。相較起來,寧夏夜市口的賴雞蛋蚵仔煎雖然蚵仔煎不怎樣,卻乾淨許多,而且是提供鐵筷,不是免洗筷呢~
雞蛋蚵仔煎$60

賣相頗佳。

◎外皮:有煎酥,是我喜歡的脆脆的口感! 蚵仔煎雖然首重蚵鮮,但是外皮絕對是另一個關鍵。最怕那種軟爛爛一夾就散的外皮了,會很像在吃鼻涕…東石鮮蚵的外皮有脆,裡面也很彈Q。

◎蚵仔:蚵有鮮而且不算小顆,熟度偏生,不過對我來說恰恰好,也沒有熟到都縮起來失去鮮味,或是吃到殼之類的~
◎醬汁:很夠味,也不會太甜或太鹹,不太有一般蚵仔煎醬汁那種比較厚重的豆瓣醬味,取而代之的是一種不知道是什麼的醬香? 我是很喜歡吃辣的,可是吃這個蚵仔煎的時候完全不覺得有加辣的必要,醬汁就很夠味了,也不強壓過雞蛋、鮮蚵跟青菜的味道。
●食後感:滋味蠻不錯的蚵仔煎!  以前想到吃蚵仔煎都是去士林夜市,可是吃了那麼久,對士林夜市的蚵仔煎似乎也沒什麼記憶點。東石鮮蚵的外皮跟蚵的鮮度、大小、用量都蠻令人滿意,蛋香很濃,蛋香比稍早吃的賴雞蛋蚵仔煎還要凸出 (就地拿來比較一下),上桌的時候有翻起來看一下下面,油度一般,但是青菜很爽口多汁,讓整體吃起來不覺得油。途中友人一直碎碎唸說蘆洲有一間更好吃的,但是我想在去認証那一家之前,想吃蚵仔煎我都會考慮這裡~
東石鮮蚵
地址:台北市寧夏路66號
電話:(02)2557-7125
營業時間:16:00~4:00
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Luka 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(1,547)

  • 個人分類:[ 吃喝♠大台北 ]
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  • 10月 01 週三 200814:56
  • [食記] [永康街] 天津蔥抓餅 @ 乾爽無油光(971022更新)



原本只是去永康街吃個芋頭大王的冰就打發上班日的午餐…
吃完後逛了一下,已經是第三次經過這家蔥抓餅了…要試嗎??…不試嗎??…減肥中的我天人交戰…中午的永康街沒什麼人,蔥抓餅也是好幾個備好的排排站,先不管是不是客人不多所以那些蔥抓餅的油瀝得非常乾淨…那個沒有油光的乾爽模樣幾乎讓我最後一絲理智漂去月球
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Luka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,213)

  • 個人分類:[ 吃喝♠大台北 ]
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  • 9月 25 週四 200815:32
  • [食記] [花蓮] 朱媽媽 @ 炸功了得



花蓮的暴飲暴食之旅來到第2站--朱媽媽。
稍早下了一場很大的午後雷陣雨,來到朱媽媽門口卻還是有幾個人在排隊。趁前面沒人擋住的時候來一張門口。
專賣炸物攤子卻很乾淨,第一印象不錯。
坐下之後自取菜單來寫桌號、點菜。
其實第一眼看到菜單有一點小失望,覺得選擇很少,但是吃過之後,這個想法立刻煙消雲散! 高強的秘技,只要一招就足以打遍天下無敵手,同理可証:東西好吃的話,一樣就夠強了…(我在說什麼…)
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Luka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(2,634)

  • 個人分類:[ 吃喝玩樂♠花蓮 ]
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  • 9月 25 週四 200814:15
  • [食記] [花蓮] 廟口紅茶 @ 不是我的古早味



在去花蓮之前做了很多功課,列為必訪的第一間就是廟口紅茶囉… 
賣紅茶可以賣到24小時,一定不簡單吧~
原本以為它在「廟口」會很好找,結果那間城隍廟廟並不大,我們在巷弄裡繞了一下才找到。
(上圖) 很有特色的鋼管。飲料都在管子裡冷卻而不使用冰塊,鋼管分為內外兩層,外層為冰水管,內層為紅茶管,鋼管連接到2樓的冷藏庫。蠻有創意的,視覺上也很有特色。
左起:小西點$15、三明治$?、冰紅茶(中杯)$20、杏仁紅茶(大杯)$25
久仰它的古早味紅茶、杏仁茶與小西點,於是都點來試試看。
另外友人說很餓,堅持點了不在必食名單上的三明治…有沒有搞錯~這是我們花蓮暴飲暴食的第一站耶~竟然隨便浪費戰力>"<
◎小西點:有一點酥鬆的外層,在嘴裡就像略硬的糖霜化開了,中間抹了鮮奶油。個人覺得很像Macaron?那一週才吃過福利麵包店的Macaron,只是形狀不一樣而已捏…簡單的味道,也說不上多好吃,所以不免會想…我為什麼會大老遠在花蓮吃這個?
◎三明治:看起來很普通,事實上味道也很普通@@跟早餐店賣的沒兩樣…加上Luka的碎碎唸,最後滯銷了:(   當然還是有吃完啦…浪費食物是不對的噢~
◎冰紅茶:可能期望太高所以失望了…茶味沒有想像中濃~順口程度不及摩斯漢堡或艾隆義式麵館的紅茶…畢竟每個人的「古早味」記憶各不相同,我只能說它的味道算是樸實而已。
◎杏仁紅茶:看到這個顏色就讓我覺得不太妙。誰可以告訴我,乳白色的杏仁茶兌入深紅色的紅茶為什麼會變成綠豆湯的顏色= =?雖然網上很多食記說它的杏仁味很純,可是我不覺得捏?反而有香精、香料的味道…因為曾經用上真杏仁的甜杏仁粉加立頓紅茶包自製杏仁紅茶,味道好極,加上我所認知的杏仁味應該是濃厚溫醇的,這杯杏仁紅茶的杏仁味反而略顯尖銳…所以…
●食後感:對Luka來說有見面不如聞名~踩到地雷的感覺!不知道是這半年來口味養刁了還是?為什麼我的食後感跟大部分人的食後感落差這麼多ㄒ_ㄒ?
廟口紅茶
地址:花蓮縣花蓮市成功街216號(城隍廟對面) 
電話:(03)83238-4624
營業時間:24小時
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Luka 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(993)

  • 個人分類:[ 吃喝玩樂♠花蓮 ]
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