食慾有驅動人生的力量

 
因為福田瓦舍民宿主人的推薦，這次的苗栗行最後一餐，就選定在三義交流道附近的同心園，吃牛奶風味鍋～
 
大概九點多離開民宿，在附近的草莓園逗留了一下，11點不到，我們就到同心園找飯吃了XD
因為我們是平日來訪，民宿主人說今天廚師沒有來，所以沒有義大利麵和燉飯，只有火鍋，沒關係，我們就是來吃火鍋的～
 
天氣好的話，在戶外用餐、喝咖啡也是不錯。
 
 
店裡有一些苗栗的旅遊資訊可以參考～
 
還有一些童書可以打發小朋友！
同心園的火鍋湯底高達9種，不分口味一律300大洋，我們對牛奶款特別感興趣，不過沒勇氣嚐試草莓牛奶湯，噗！
最後很保守的點了咖哩牛奶、法式香草起士2款～
咖哩牛奶美顏火鍋 $300
 
小火鍋是用酒精膏加熱的，老闆的量算得剛剛好耶，食材全部煮完的時候，酒精膏也剛好燒完XD
咖哩高湯帶有一點奶味，沒有日式咖哩那麼甜，濃郁但不會濃稠得不好入口，是帶有咖哩香料和奶香的歐式清湯，煮了蔬菜以後愈煮愈甜，很順口！
 
除了鮮蔬鍋和泡菜鍋之外，搭配的一律都是豬肉片～
豬肉還挺厚嫩的，煮起來很多汁，蝦子也相當新鮮，歐依系。
 
蔬菜的品質和份量都讓人滿意，南瓜、紅蘿蔔、豆莢、蕃茄、高麗菜、金針菇、木耳。。就是那2根蘆筍有點發育不良XD
 
火鍋沾醬有黑白芝麻加花生的香氣，不是一般的沙茶醬呢。
法式香草起士火鍋 $300
 
溫醇的牛奶湯頭，灑上了磨粹的粗粒黑胡椒，是大人口味的牛奶湯呢！
喝起來有點像我鍾愛的阿官火鍋牛奶湯，煮寬粉超好吃～
 
甜點是雞蛋布丁，嗯，布丁粉做的，沒有很喜歡。。
飲料可以選咖啡和紅茶，他們的咖啡苦味略重，但不嗆胃，無糖紅茶就一般般。
這天的白飯我全讓給了小老大吃，沒想到喝湯吃料配冬粉也蠻飽的，份量還蠻足夠，下次來三義玩耍，多了一個可以好好吃飯的地方，不一定老是金榜麵店或賴新魁啦XD
同心園咖啡民宿
地址：苗栗縣三義鄉雙潭村109號
電話：037-879-9996
官網：http://037879996.mmmtravel.com.tw/

 
記得第一次造訪三義，吃的就是金榜，當時沒特別留下記錄，後來吃了隔壁的賴新魁，總覺得沒記憶裡的金榜好吃，所以這回就回到金榜來了～
 
假日人多到沒辦法走路的金榜，平日倒是完全不用等，車子還可以直接插門口XD
 
先來一盤小菜，皮蛋豆腐$50，滷蛋$5，淋上醬油膏、蔥花和柴魚片，好大一盤，不過滋味普普。
燙青菜 $30
 
淋了點油蔥，口味算是清淡，但份量足夠，好大一球～
乾粄條 $40
 
他們的麵和賴新魁的一樣，都走超大碗路線，如果三個人來，其實點兩碗就可以。
我前後兩次都點粄條，乾粄條就是粄條加芽菜、幾片里肌，淋上點醬油膏、油蔥酥和香菜。
 
組合雖然簡單，但是粄條彈牙的Q勁實在教人回味啊！
里肌肉看起來乾乾的，吃下去卻意外的軟嫩多汁，連不喜歡里肌的我，都把自己的份吃完。。
先把旁邊沒有沾到油膏的部份分給小老大，餘下的3/2碗還是夠女生吃好飽～
客家湯麵 $40
 
加湯更大碗的麵條，份量真是嚇死人了～
少了醬油膏，多了清湯，麵條則是油麵。
 
麵條不軟爛，但不知道是不是我們交待不要味精，這湯麵實在是淡而無味啊。。就好像清湯水加麵條一樣@ @
就說來客家莊要吃粄條啊！偽老大你點什麼湯麵。。
金榜麵店
地址：苗栗縣三義鄉中正路170-7號
電話：037-873-567

 
三月底難得的幾日好天氣，剛好來造訪三義的福田瓦舍。豔陽裡的紅磚瓦，古樸又耀眼啊～
雖然人力不多(聽說只有三個人)，但是福田瓦舍的園區真的整理得很乾淨，我覺得是非常適合都市人小憩一下的田園風民宿。
想要離自然這麼近，聽得見蟲鳴鳥叫、看得見綠葉繁茂，又不想跟蟲蟲蟻蟻太接近的話，那來福田瓦舍就對啦！
 
福田瓦舍，真的是紅磚外觀的房子呢，右側的質樸木門，是餐廳也是櫃檯。
 
造訪正是午茶時光，陽光透過窗灑進來，好舒服啊！
 
 
裝潢一整個充滿了鄉村風情～
晚間跟民宿主人聊天時，他說櫃檯之前放了好幾本愛吃鬼Anise的書給大家分享，有許多遊客竟然以為是贈書，隨手就帶走了，後來只好寫個牌價放在上面，噗！
到民宿作客，雖然就像到朋友家拜訪一樣free，但是拿人家東西之前先問一問，才是好孩子喲XD
 
門口一角的復古沙發，由於園區裡也有自己種植、烘焙咖啡豆，所以這裡也放了一點展示。
 
用園區裡自己栽種的花草泡的有機花草茶，清涼消暑，2天1夜裡我們大概喝了3、4壺有～
 
 
 
到福田瓦舍的園區裡走一走 (其實是瓦舍員工小黑，要領我去外區的廁所)，發現園區裡綠意盎然，但是落葉、草地卻整理得很乾淨，身在大自然裡，卻沒有看到什麼蟲蟻(我超怕)。
原來除了看得見的漂亮園地，在看不見的地方，福田瓦舍也相當注重環境生態，民宿裡使用過的廢水，都經過4個池子沉澱、微生物分解、過濾才排放，池裡則養了些會吃孑孓的動物，難怪在山林裡住了一晚，一家三口都沒被蚊子叮咬XD
經過4個天然淨水池所排出去的水，究竟乾不乾淨？只要問每年4、5月造訪民宿下游的螢火蟲就知道～
 
園區內還有養魚，好多條肥滿的大鯉魚呀！小老大看得入神，睡前還要來跟魚說晚安XD
(小朋友想要餵魚樂的話，旁邊有魚飼料販賣機，不要拿人的食物去餵喔@ @)
 
 
 
一角的涼亭，可以看到下方養鴨、養鵝的池子，其實就是民宿的第4個淨水池，進到第4個池子的水，大抵已經很乾淨了，池子裡也有養魚，而且池水沒有任何臭味。
 
 

 
二樓民宿客房的前庭，有幾張桌椅和大搖椅，一樣整理得乾乾淨淨～
 
要前往今晚入住的房間了！在門口換上室內拖吧～
 
一樓的交誼廳有冰箱，但是沒有電視。
 
 
客房二樓的公共空間，室內地板超乾淨，給人感覺好舒服喔！
景觀木屋四人套房
 
今晚入住的4人房，有2張大大的床、挑高的屋頂、兩面採光，開窗後吹來山裡涼涼的風，令人神清氣爽！
雖然整個都是在山裡容易潮濕的木作裝潢，卻沒有令人不舒服的潮濕氣味。。
 
 
而備品相當簡單，小毛巾、沐浴乳和洗髮精，訴求環保與衛生的關係，福田瓦舍不提供大浴巾，要自己帶喔！
而牙刷牙膏也不會主動提供，但如果真的忘了帶，還是可以跟民宿主人索取～
 
沒有華麗的裝飾，但是整理得乾淨、水流夠大、熱水又夠燙，洗起澡來相當舒服的衛浴間～
因為民宿沒有提供晚餐，所以拍完房間以後，我們就到三義街上去覓食了。
建議大家一定要吃飽飽，順便把晚上的宵夜一起買回來，因為福田瓦舍的位置比較深山一點，半夜想吃東西，可是前不著村、後不著店的喔！
 
回到民宿的時候差不多傍晚，天色還沒有全暗，月亮已經露臉～
 
 
乾淨的庭園加上大自然的光影，福田瓦舍給我的田園氣息，感覺特別純淨清新。。
 
洗完澡後到樓下溜達，繼續喝好喝的花草茶，配民宿書架上這本看起來很有年代的書XD
----------我是隔夜分隔線-------我是隔夜分隔線------------
 
在蟲鳴鳥叫之中起床，四周滿是樹木的香氣，是多麼幸福的事～
平常起得很早的小子，這天意外的多睡了一個小時，媽媽先溜下床了XD
 
走到二樓的露台呼吸新鮮空氣吧！
 
 
畢竟還是在山裡，早晚有點涼意，一走出來整個人都醒了～
 
回頭幫小子整裝，呼呼，背斑馬包去吃早餐囉！
 
福田瓦舍的早餐吃得簡單，不過烤得熱熱的現做三明治、夾著蔬果的小餐包，還是讓人挺飽足。
 
熱奶茶，喝起來好像雀巢的，但不會太甜。
 
民宿自己種植、烘焙的咖啡，濃烈卻又順口。
 
吃完早餐，稍事休息後，民宿老闆安排了幼幼班級的田園體驗──採咖啡豆。
一組人馬發一個竹篩，出發囉！
(偽老大趕快把你那顆燙壞的紅貴賓頭剪一剪吧，連你哥都說你是被雷親到啊！)
 
一行人認真的聽民宿主人講解。。
(來山裡真的不要愛美不怕流鼻水，這天去咖啡園，被蚊子咬的只有圖中那2位辣妹。。)
 
民宿旁的小路，種了一整排這種咖啡樹～
 
仔細一看，結了好多果實喔！
顏色紅豔的，就是可以採下來做咖啡的，而同一株果實不一定一起成熟，所以要靠手工摘採，真的好費工。。
 
民宿主人教我們把咖啡豆擠出來吃吃看，雖然核硬硬的咬不動，可是有少許的汁液，吃起來甜甜的很像花蜜。
 
這麼多，還沒辦法做一杯咖啡哩！XD
紅色的果實可以做咖啡，而熟透的黑色果實，則可以當作種子，種在小盆栽可以變成景觀盆栽，聽說照顧得好，可以保持翠綠1、2年，相當有趣，這天大家都帶了一點回去～
 
咖啡樹的小白花兒。
 
呃～皮小孩，竹篩不是這樣玩的啊，豆豆掉滿地了啊！！！
 
大家都採了不少咖啡豆之後，民宿主人便開始了後續的解說，究竟紅色的咖啡果實，要怎麼變成我們常見的黑色咖啡豆呢？
 
大家都聽得好認真。。
 
紅色果實原來要先泡水，然後取出中間的果核，取出的果核就像這樣，看起來濕濕的。
 
然後曬乾，變得硬實。
 
再像剝瓜子一樣，把硬殼剝開，一顆一顆把中間的豆子取出，才能開始烘焙，超費工～@ @
而咖啡豆上的一層薄膜，在高溫烘焙下便會不見，變成我們常見的咖啡豆囉！
雖然以前就知道咖啡豆的採收方式，但是自己體驗一下，感覺又相當新鮮，民宿主人說，我們造訪的這一周，只能帶我們採採咖啡豆，但是再過幾天，螢火蟲季就要開始了，接著園區內的油桐花也快要盛開，到時候就更熱鬧了！
這次造訪，我印象最深刻的就是園區的整潔，親近大自然原來也可以很優雅 (不用噴防蚊液，或是走路還得小心蟲蟻)，是都市人很容易輕鬆體驗的田園風情。
民宿的夜晚沒有光害，看得見清楚的月亮、星辰，沉靜的夜裡，青蛙的低鳴是最好的催眠曲，這些都是水泥城市裡所沒有的東西呢～
福田瓦舍
地址：苗栗縣三義鄉龍騰村1鄰龍騰26號
電話：037-876-156
傳真：037-873-638
官網：http://www.futen-house.com.tw/

苗栗水牛城是間複合式生態休閒農場，早年家裡務農的老闆可說是和傳統農業表徵～水牛一起長大的，為了謹記這份飲水思源之情，而開闢了這片園地。

位在園區後方的美食餐廳與販賣部，用紅磚瓦砌成，還滿古色古香的。

目前水牛城只有2間客房，就是這2間並排的竹屋，也是我們今晚要下榻的地方。
是說，這麼大的園區只有2個房間，主人家是做身體健康的嗎@ @根本不符合園區維護的成本吧～





裡頭比我想像中寬敞，有2張大雙人床，茶几、凳子和化妝台都是竹編的，此外茶包、泡麵、飲水、盥洗用品一樣也不少。
但竹編的東西似乎就比較難打理，縱使空氣並不濕黏，一進門我還是聞到了一股物品潮濕的氣味。

衛浴是半套的設計，一次只夠進去一個人。
看起來非常陽春，但意外的通風還不錯、水壓很夠力、熱水也很燙 (不知道喜歡洗很燙的水算是怪癖嗎XD)，還是讓我洗了一個很滿意的澡：)

放完行李來到戶外烤肉區準備吃晚餐：P
住宿只含隔日早餐，但水牛城提供自助式烤肉吃到飽，一個人只要$200，便宜到不來試試好像對不起自己XD

園區接待的大娘幫我們生火，烤爐就架在桌子中間，好方便啊～

冰箱裡有醃漬好的豬、牛、羊、小卷、秋刀魚、香腸等等肉品，青椒、絲瓜、金針菇、香菇…青菜類也不少！

三片包一袋的吐司很衛生，也不怕一次拿太多吃不完～

還怕吃不飽的話，也有關東煮和滷肉飯可以自行取用。
不過我們來的時候已經有點晚了，我覺得火鍋料都有一點呈現煮太軟的狀態@ @

店家招待的鮮蝦，不是在櫃子裡自取的，應該是單點的品項。


這天從一早就在暴食，晚餐戰力大減，只拿了一些特別想吃的來烤。
豬肉和牛肉都是厚切，豬肉有點硬，牛肉片意外的軟嫩好吃，肉品整體的品質還不錯，除此之外還烤了兩、三輪香腸、絲瓜和金針菇：)
* * *

morning！水牛城～
推開竹屋大門，門外是一整片因為昨夜細雨而落下的枯葉，樹梢上只剩新芽，空氣很清新！

早餐前的散步，來到園區裡的可愛動物區～

就好像動物園一樣，每種動園前面有有掛說明牌：)




這位美眉～你要啄我的腳嗎？
水牛城大部分的動物都是家禽、常見的小動物，雞因為體型小，更是穿過圍欄，整個園區趴趴造XD
 


園區入口不院處的大水池，則養著好多鴨子和水牛～


從後面看，原來水牛和河馬是沒有分別的！

上回去苗栗走跳，回程看看時間還早，便繞去後龍火車站找小吃。慈雲宮後方的阿婆飲食店，一早就坐了不少食客，引我進去探個究竟：P


本來我是想吃冰的，不過天氣一涼，阿婆就改賣麵食了XD
心想都坐下來了，就不要空腹而歸，既來之而食之吧！

糯米湯圓 $35

現包現賣的鹹湯圓，清湯頗有滋味，湯圓個兒大、有米香，肉餡size一般，口感軟綿帶黏，不是那種很有嚼勁的那種。
乾麵(小) $35

用的是黃麵，嚼勁還不錯。
醬油膏、豬油和少許肉燥，非常古早味，讓人吃著吃著有一種很懷念的感覺～
一邊喝湯，再吸幾口麵，一邊看著店裡的婆婆媽媽們正包著湯圓，好溫暖的冬日一景！
阿婆飲食店
地址：苗栗縣後龍鎮三民路上(慈雲宮媽祖廟前)
電話：037-720-930
　　　0933-571-533
營業時間：11：00～22：00

四周是平坦的綠地，巨大而美麗的磚造拱橋斷垣，就這樣矗立於此。但這個景點和我想像中不太一樣…


離開了雲洞山莊，在上交流道前，順路前往龍騰斷橋～
有些鄉道路段真不是我在說，細細長長只剩一線道，看著遊覽車開進來，真的好危險啊！


建於1905年日據時代的魚藤坪斷橋 (後魚藤坪改為龍騰)，位於舊山線鐵路魚藤坪鐵橋上游80公尺處，經歷1935 (關刀山大地震)、1999年 (921地震) 兩次中部大地震，留下這般已跨越百年的斷垣殘拱。
在日據時期，這座磚造鐵路橋是當時海拔最高、跨距最大的鐵路橋，而且橋墩完全不用鋼筋和水泥，而是利用石灰黏結而成，曾被譽為「台灣鐵路藝術極品」。
原以為它的存在是靜謐而富有蕭索感的 (可能我也一直這麼期待)，到了當場，只見地上有煞風景的投射燈具，然後圍起的矮矮護欄明明寫著「請勿入內踐踏」，遊客卻視若無睹，甚或攜子扶幼，爭相在橋墩下留影～要取個景還真不容易= =

平整的路面、波浪式的美麗草坪，周遭已開發成風景區，所幸沒有看見許多小販擺攤，不然就更令人難過了！
龍騰斷橋(魚藤坪斷橋)
交通資訊：位於苗栗縣三義鄉龍騰村苗49線鄉道上，三義交流道下，沿途有路標指引
●本篇遊記同步曝光於瘋台灣苗栗民宿網

前一晚廝混到午夜，設了5點半的鬧鐘預計一早起來拍日出，滿心希望還能幸運的拍到未被太陽散化的雲海。鬧鐘一響，看到窗外光線有點橘，以為太陽已經要露臉了，驚慌的連跑帶爬上到三層樓觀景台，拿起相機手都還在抖XD

日出前的雲好藍，回頭拍下山凹裡一片靜謐的雲洞山莊，兩山交夾的地形就是形成特殊景觀──雲海的主因。




這一天霧還是很重，拍不到太陽從山丘上升的模樣，但這一側的雲海還沒有散掉，映著閃閃發亮的朝陽，好美啊！

待太陽整個出來，頓時金光湧現，回頭下樓時才拍了觀景台全貌。

回民宿的步道兩旁種滿了花草林木，呼吸著山間的清新空氣，感覺好極了～


在茶舍的戶外用餐區吃的豐盛中式早餐，有滋脾潤胃的地瓜稀飯、香氣十足的蘿蔔絲煎蛋、醬味樸實的滷麵輪、脆口度不同凡響的高山高麗菜，鹹花生和肉鬆也是不可或缺的要角～
而自製的手工饅頭更是不可錯過的一品，香Q微甜，忍不住讓人多要了一顆，這可是只有住宿客人才品嚐得到的逸品呢！

臨行前跟湯阿婆買了他們自種的有機柿子，不用傷身的石灰熟成，僅泡過鹽水，皮看起來還青森森，裡頭卻熟透了，又甜又脆，我們一行人一共買了3大袋回台北～

咦，有流星？
其實是等日出時拍到的噴射機啦。 送給大家！
●後記：雲洞山莊雖然硬體設備比較普通，但是乾淨舒適，就好像在自宅一樣放鬆寫意。
百般不願的踏上歸途，回想兩天一夜諸多美景盡收眼底，這裡就是天堂無疑！

延伸閱讀：
[體驗] 霧滿山林裡的清幽之地～雲洞山莊(1)
[體驗] 夜色朧朧，大啖客家風味餐～雲洞山莊(2)
雲洞山莊
地址：苗栗縣雙潭16鄰45號
訂房專線：0938-918-690
市話：037-951-531
　　　037-951-536
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到了傍晚，霧氣沿著山坡捲湧過來，雲洞山莊慢慢的變得朦朧了起來…濕潤的雲氣撲在臉上煞是冷冽，好想就這樣隨雲氣消失～


通往後山的步道亦如是，讓我想起了多年前寫過的一些詩，當時寫的是陽明山的春光：「山澗／原來山澗是個長髮姑娘／用歌聲召喚人們前往」。
而這裡的林鬱風情是不一樣的，看著淺霧從不見底的步道那頭翻滾而來，不知道霧裡有些什麼──有一種令人肅然起敬的神秘感。

山莊頓時也被霧氣整個包圍，天氣漸暗──該是吃晚餐的時候了！
雲洞山莊的住宿包含一泊二食，使用的是民宿主人家自產的蔬菜和土雞，製作的客家風味餐。隨季節不同，內容也會不時變動～
麻薑肉片

高麗菜鋪底，放上大量豬肉、麻油、當地盛產的薑片，好暖和的一道料理～
炒川七

白斬雞

肉質精實，是隻彈牙好雞來著。
梅干扣肉

自製的梅干菜把五花肉煨得好入味，並仔細的去過油，見肥而不膩，夾在刈包裡好好吃～
香酥金瓜

南瓜本身非常甜，炸得香酥之後灑上一點梅粉，甜甜鹹鹹帶點梅子酸，很煞嘴！
酸菜肉片湯

一樣用的是湯老闆家自醃的酸菜，味道圓潤、酸度不刺喉，大概有半鍋都是我喝的XD
鹹蛋苦瓜

意猶未盡追加的鹹蛋苦瓜，苦瓜不會很苦，加了紅辣椒和青蔥，第一次吃到這種搭配，很有私房菜的fu！

雲洞的晚餐口味樸實簡單，有著家常菜才有的溫暖感～

吃完晚餐到觀景廣場散步，眼見雲霧真的如湯太太所說，凝結、下降，變成一片汪洋了！
雖然晚上拍起來不太清楚，但當下映著月光，看著雲海靜漫流動，真的是好美～
拿鐵咖啡 $130

稍晚(偽)老大和友人到茶舍泡茶聊天，我也點了杯咖啡、帶著雜誌在一旁作陪。
雖然我偏好鮮奶比例再高一點的拿鐵，不過奶泡有加到分。

午夜回到雲洞準備就寢，剛剛的雲海已經消散殆盡，大自然真的好奇妙啊～
(待續…)
延伸閱讀：
[體驗] 霧滿山林裡的清幽之地～雲洞山莊(1)
[體驗] 雲深不知處‧仙境般的日昇雲海～雲洞山莊(3)
雲洞山莊
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市話：037-951-531
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記得年前看了研究仔的雲洞山莊遊記，當時身懷六甲，一想到未來的忙碌生活，不知道何年何月才能來這「天堂」走一遭，一整個悲從中來，拉著(偽)老大的衣角哭個不停，現在想起來還真是有夠丟臉～(掩面)
不過也因為有前面這麼一段，我們對於這次的雲洞山莊行，真的是好期待！


實際到了雲洞山莊，跟我想像中不太一樣，原來這裡是走家庭親子的路線，前庭有一大片毫無障礙物的觀景平台，可以讓小朋友盡情奔跑！

當天下午抵達的時候，有點霧氣漸近的感覺，遠遠望去是如夢似幻的瓞瓞山丘。
雲洞恰好處在山凹裡，地理位置得天獨厚，民宿主人湯太太說，幸運的話晚一點等雲霧凝結、下降，就會形成雲海～

山莊前身是湯老闆一家兄弟自用的住所，後來才整修為民宿，沒有大肆改建裝潢，一樓的用餐處布置簡單，但明亮乾淨，感覺蠻溫馨。



湯老闆為我們準備了面山谷，可以看見雲海那一側的邊間四人房，房間就如阿妮斯說的，雖然很普通，但就是樸實舒適，好像在自宅一樣～

因為有(偽)老大的朋友同行而多訂了一間雙人房，這一側房間面山，沒有雲海可以看，但是對面山坡是一整片的花團錦簇！

放好行李，我們來到山莊旁的仙客騋茶舍小憩。




戶外露台也是一整個古意盎然！


真的是讓人忍不住快門按個不停，茶舍處處是充滿了懷舊感的老東西…

藍山咖啡 $120


來到雲洞山莊，怎麼可以不嚐嚐他們的手工南瓜派？單點$50的手工南瓜派，點咖啡即附贈。
南瓜泥香甜嫩口，像是布丁一樣的質地，派底微鹹鬆酥，配上炭焙味稍重的咖啡，一定要試試～

特地帶了李昂的《鴛鴦春膳》來，在這一片霧氣漫爬的山林裡繾綣書頁，實在沒有更幸福的事了！
(待續…)
延伸閱讀：
[體驗] 夜色朧朧，大啖客家風味餐～雲洞山莊(2)
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這次苗栗行，因為友人帶著小娃兒，三餐行程自然都不可以省略。於是到了苗栗之後，先在人潮濟濟的賴新魁填肚子～


小小的入口處，進入之後別有洞天，席數不少，不需要怎麼等。

麵食有黃麵／米粉／粄條三種，乾、湯均可，還可以加滷蛋、肉片，菜葉類只有韭菜。

自行取用的小菜價格一般般，吃了皮蛋豆腐、海菜、豆干海帶和泡菜，味道也很一般。
燙韭菜(大) $40

事前點餐小姐提醒：今天的韭菜比較老。
或許是打過強心針，覺得口感還好，但是調味好鹹啊。是因為我們交待不加油蔥和味精，所以調味料下得重了些嗎？
湯粄條(加蛋加肉片)大 $60

來到客家莊怎能不吃粄條？
60元一大碗的粄條夠我和(偽)老大吃飽飽，里肌肉片不乾澀、粄條厚度中等，很滑Q，細嚼帶著米香，但湯頭一樣偏鹹。
●後記：來到苗栗三義鄉的中正路上，人車最多的就是相鄰的金榜麵店與賴新魁這一段，因著恰好停車之便而選擇了賴新魁。
想吃飽的話是不錯的選擇 (或許可以交待不要太鹹？)，至於吃巧的就可以跳過了。
賴新魁麵館
地址：苗栗縣三義鄉中正路170-1號
電話：037-872-600
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