食慾有驅動人生的力量

到了傍晚，霧氣沿著山坡捲湧過來，雲洞山莊慢慢的變得朦朧了起來…濕潤的雲氣撲在臉上煞是冷冽，好想就這樣隨雲氣消失～




通往後山的步道亦如是，讓我想起了多年前寫過的一些詩，當時寫的是陽明山的春光：「山澗／原來山澗是個長髮姑娘／用歌聲召喚人們前往」。

而這裡的林鬱風情是不一樣的，看著淺霧從不見底的步道那頭翻滾而來，不知道霧裡有些什麼──有一種令人肅然起敬的神秘感。




山莊頓時也被霧氣整個包圍，天氣漸暗──該是吃晚餐的時候了！

雲洞山莊的住宿包含一泊二食，使用的是民宿主人家自產的蔬菜和土雞，製作的客家風味餐。隨季節不同，內容也會不時變動～


麻薑肉片


高麗菜鋪底，放上大量豬肉、麻油、當地盛產的薑片，好暖和的一道料理～


炒川七


白斬雞


肉質精實，是隻彈牙好雞來著。


梅干扣肉


自製的梅干菜把五花肉煨得好入味，並仔細的去過油，見肥而不膩，夾在刈包裡好好吃～


香酥金瓜


南瓜本身非常甜，炸得香酥之後灑上一點梅粉，甜甜鹹鹹帶點梅子酸，很煞嘴！


酸菜肉片湯


一樣用的是湯老闆家自醃的酸菜，味道圓潤、酸度不刺喉，大概有半鍋都是我喝的XD


鹹蛋苦瓜


意猶未盡追加的鹹蛋苦瓜，苦瓜不會很苦，加了紅辣椒和青蔥，第一次吃到這種搭配，很有私房菜的fu！




雲洞的晚餐口味樸實簡單，有著家常菜才有的溫暖感～




吃完晚餐到觀景廣場散步，眼見雲霧真的如湯太太所說，凝結、下降，變成一片汪洋了！

雖然晚上拍起來不太清楚，但當下映著月光，看著雲海靜漫流動，真的是好美～


拿鐵咖啡 $130


稍晚(偽)老大和友人到茶舍泡茶聊天，我也點了杯咖啡、帶著雜誌在一旁作陪。

雖然我偏好鮮奶比例再高一點的拿鐵，不過奶泡有加到分。




午夜回到雲洞準備就寢，剛剛的雲海已經消散殆盡，大自然真的好奇妙啊～


(待續…)


延伸閱讀：
[體驗] 霧滿山林裡的清幽之地～雲洞山莊(1)
[體驗] 雲深不知處‧仙境般的日昇雲海～雲洞山莊(3)


雲洞山莊
地址：苗栗縣雙潭16鄰45號
訂房專線：0938-918-690
市話：037-951-531
　　　037-951-536

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