鹹甘鹹甘的紅燒魚，是娘家媽媽的拿手菜，也牽動著我兒時的美味記憶。
♠ 活動、美食、攝影邀約請mail：wing58841215@gmail.com
我的新書：只團好東西：優選團購美食66家
目前分類：[ 廚房遊園地 ] (25)
- Jun 30 Tue 2015 09:00
[食譜設計] 梅爾雷赫橄欖油。紅燒黃魚
- Jun 17 Wed 2015 08:00
[食譜設計] 梅爾雷赫橄欖油。糯米椒炒皮蛋
有一次在餐館吃了炒糯米椒就愛上了，不會辣的糯米椒富有口感，並且有辣椒的香氣，配上一杯冰涼的啤酒。。。啊！炎炎夏日裡，有什麼比這更快意？
- May 22 Fri 2015 09:30
[食譜設計] 梅爾雷赫橄欖油。白酒蛤蜊義大利麵
簡單美味的白酒蛤蜊義大利麵，自己動手做的好處是──蛤蜊可以放到過癮為止！
- May 18 Mon 2015 13:15
[食譜設計] 梅爾雷赫橄欖油。番茄燉牛肉
久久做一次的燉牛肉，是我的療癒食物之一，有時候就是想，嗯，大塊吃肉！
- Apr 27 Mon 2015 13:40
[食譜設計] 梅爾雷赫橄欖油。迷迭香煎豬排
快速又簡單的煎豬排，搭配一點蔬菜，就是道無澱粉大餐～
- Apr 21 Tue 2015 08:40
[食譜設計] 梅爾雷赫冷壓初榨橄欖油。巴斯克燉雞
不需額外的香料，單純蔬菜的甜味與雞肉香，撐起了這道滋味活潑的燉菜。
- Apr 15 Wed 2015 11:30
[食譜設計] 豆油伯母親節禮盒。豆鼓三絲、辣豆瓣雞、苦瓜鑲肉
母親節還想不到送媽媽什麼嗎？豆油伯的母親節禮盒，最適合天天打理全家三餐的媽媽了T_T
- Jan 29 Thu 2015 06:00
[食譜設計] 豆油伯椒麻醬。備料到上桌只要10分鐘~麻婆豆腐
如果手邊有豆油伯椒麻醬，要變出一道麻婆豆腐，不只超簡單，還超快速的啊。。。
- Jan 21 Wed 2015 06:00
[食譜設計] 豆油伯椒麻醬。椒麻奶油蘑菇
炒蘑菇，不管做多少都不嫌多，吃個精光。
- Jan 20 Tue 2015 06:00
[食譜設計] 豆油伯椒麻醬。椒麻桂竹筍
每次到餐廳喜歡點的滷桂竹筍，自己做意外的簡單，醬油的鹹香再添點椒麻風味，下飯得不得了～
- Dec 24 Wed 2014 06:00
[食譜設計] 駱藝不絕天香麻辣醬。傑米‧奧利佛的宿醉良麵
生薑帶勁的辛香，混合著麻油、醋，以及醬油裡黃豆發酵過後的芬芳，醒腦又飽嘴的滋味，包你試過一次成主顧！
- Dec 16 Tue 2014 09:00
[食譜設計] 駱藝不絕天香麻辣醬。馬鈴薯燉肉
馬鈴薯燉肉稱得上是日本家庭料理的代表，溫暖的滋味，鏈結著媽媽在廚房的身影。我喜歡這種溫暖的感覺，做這樣的菜式時，也蘊含著我想傳達給家人的情感。
- Dec 11 Thu 2014 06:00
[食譜設計] 駱藝不絕天香麻辣醬。麻辣蒼蠅頭
香Q的豬絞肉，加入韭菜花輕輕拌炒，只要一點點醬料提味，就是一道超級白飯殺手！
- Nov 25 Tue 2014 09:00
[食譜設計] 暖暖吃好香甜。月見南瓜義大利麵
香甜的南瓜泥拌上牛奶、雞蛋，溫煦的滋味就像冬天的陽光一樣美妙。
- Nov 05 Wed 2014 12:50
[食譜設計] 酸奶油燉雞。低卡無麵粉版
成品有淡淡的酸味和奶味，非常開胃，匈牙利紅椒粉則是串連整道菜的亮點，請淋在熱騰騰的米飯上享用吧！
- Oct 16 Thu 2014 09:00
[食譜設計] 芋泥肉丸子。冰箱常備丸子大軍，煮婦的好幫手
肉丸子是家裡冷凍庫的常備軍，一次做起來冰著，隨時等候煮婦差遣，加菜或帶便當都超方便～
- Oct 14 Tue 2014 09:00
[食譜設計] 大人小孩都愛的酸酸甜甜。香料番茄燉雞
酸酸甜甜的蕃茄燉雞，食材簡單、備料容易，只消加一點香料就有亮點，輕輕鬆鬆讓家人多扒幾口飯喔！
- Jul 22 Tue 2014 08:00
[食譜] 四季皆宜輕鬆補。高麗蔘菇雞操米粥
小時候聽長輩說，高麗蔘屬於溫補藥材，不能隨便服用，其實只要掌握不過量的原則，夏天也可以吃蔘，提前為秋冬做好調整體質的準備喔。
- Nov 30 Fri 2012 06:00
[食譜] 煮一鍋好吃的肉醬吧。焗烤肉醬豆腐千層
這是好久以前在網路上看過的食譜，用豆腐代替千層麵，製作起來更簡易快速，豆腐的種類也可以隨自己喜好。香噴噴的焗烤料理，總是讓人特別滿足。
- Nov 07 Wed 2012 06:00
[食譜] 抓住夏天的尾巴──夏日彩色甜椒沙拉
色彩鮮豔的彩椒沙拉，看著就心情好，淋一點香香的芝麻沙拉醬，連小朋友都可以吃得很開心。
跟著去旅行 
