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鹹甘鹹甘的紅燒魚,是娘家媽媽的拿手菜,也牽動著我兒時的美味記憶。

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有一次在餐館吃了炒糯米椒就愛上了,不會辣的糯米椒富有口感,並且有辣椒的香氣,配上一杯冰涼的啤酒。。。啊!炎炎夏日裡,有什麼比這更快意?

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簡單美味的白酒蛤蜊義大利麵,自己動手做的好處是──蛤蜊可以放到過癮為止!

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久久做一次的燉牛肉,是我的療癒食物之一,有時候就是想,嗯,大塊吃肉!

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快速又簡單的煎豬排,搭配一點蔬菜,就是道無澱粉大餐~

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不需額外的香料,單純蔬菜的甜味與雞肉香,撐起了這道滋味活潑的燉菜。

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母親節還想不到送媽媽什麼嗎?豆油伯的母親節禮盒,最適合天天打理全家三餐的媽媽了T_T

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如果手邊有豆油伯椒麻醬,要變出一道麻婆豆腐,不只超簡單,還超快速的啊。。。

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炒蘑菇,不管做多少都不嫌多,吃個精光。

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每次到餐廳喜歡點的滷桂竹筍,自己做意外的簡單,醬油的鹹香再添點椒麻風味,下飯得不得了~

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生薑帶勁的辛香,混合著麻油、醋,以及醬油裡黃豆發酵過後的芬芳,醒腦又飽嘴的滋味,包你試過一次成主顧!

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馬鈴薯燉肉稱得上是日本家庭料理的代表,溫暖的滋味,鏈結著媽媽在廚房的身影。我喜歡這種溫暖的感覺,做這樣的菜式時,也蘊含著我想傳達給家人的情感。

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香Q的豬絞肉,加入韭菜花輕輕拌炒,只要一點點醬料提味,就是一道超級白飯殺手!

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香甜的南瓜泥拌上牛奶、雞蛋,溫煦的滋味就像冬天的陽光一樣美妙。

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成品有淡淡的酸味和奶味,非常開胃,匈牙利紅椒粉則是串連整道菜的亮點,請淋在熱騰騰的米飯上享用吧!

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肉丸子是家裡冷凍庫的常備軍,一次做起來冰著,隨時等候煮婦差遣,加菜或帶便當都超方便~

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酸酸甜甜的蕃茄燉雞,食材簡單、備料容易,只消加一點香料就有亮點,輕輕鬆鬆讓家人多扒幾口飯喔!

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小時候聽長輩說,高麗蔘屬於溫補藥材,不能隨便服用,其實只要掌握不過量的原則,夏天也可以吃蔘,提前為秋冬做好調整體質的準備喔。

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這是好久以前在網路上看過的食譜,用豆腐代替千層麵,製作起來更簡易快速,豆腐的種類也可以隨自己喜好。香噴噴的焗烤料理,總是讓人特別滿足。

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色彩鮮豔的彩椒沙拉,看著就心情好,淋一點香香的芝麻沙拉醬,連小朋友都可以吃得很開心。

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