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食慾有驅動人生的力量

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旅行,是自我探尋的過程。貪吃,也可以很有靈性。

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  • 5月 14 週一 201206:00
  • [試吃] 包青天蔬菜包 @ 健康又養生。口味很清淡的純素包子

第一張  
純手工、低熱量、用天然酵母發酵,不加味精與人工添加物的包青天蔬菜包,有著嚼勁十足的麵皮,清爽的內餡,在無數的包子店家中,風格相當突出吶。
食1  
位在內湖的門市,聽說生意本來就不惡,週一到週六早上7點10分開賣,賣完就會提早收攤,1~5還像一般餐廳一樣有午休哩。
高麗菜包
食2  
包青天的包子,所有口味都有分白麵皮、麥皮2種,內餡相同,只有外皮不一樣,白的18元、麥皮20元,辣味的也是20元。
這次收到了6種口味的包子,形狀和標記都不一樣,店家還特地貼了附有圖示的貼紙,方便辨識。
食3  
拿出來白兮兮的白麵皮款高麗菜包,不知道為什麼,蒸好了卻變成一隻小花貓@ @?
麵皮上憑空出現了一些茶色斑點,像是烤焦麵包,噗!不過味道是沒有問題,也就吃了。。
食4  
他們家的麵皮口感真的很優,吃得出老麵特有的嚼勁,有著比美歐式麵包,來自天然酵母的不規則孔洞,扎實又不會韌,但。。口味真的相當清淡啊,哈哈哈。
似乎沒有加額外的鹽糖,就是清清淡淡有如白紙一般的麵皮,吃慣總會添點甜味的一般包子皮,一時之間還有點不習慣,要很仔細品嚐,才感受得到一絲兒來自於麵粉、天然酵母發酵的甘甜,其實還蠻適合在早上第一餐食用。。
高麗菜內餡以高麗菜為主,清脆而不會軟爛,夾雜少許的麵麩和紅蘿蔔,單純的鹽鹹風味,我覺得整體太過清淡了些,但不失為一個有飽足感的養生好包。
(我很想做成煎包然後沾醬油膏吃XD)
雪裡紅蔬菜包
食5  
食6  
跟高麗菜包同一批蒸,也有一點點斑點XD
食7  
除了雪裡紅,還混合了些許高麗菜等等其他蔬菜,雪裡紅吃起來像是自製的,切得比較粗略一些,很有口感。
雪裡紅少了熟悉的,一般用油炒過的香,但是清爽而沒有怪味,吃得到雪裡紅最原始的滋味,頗有反樸歸真之感。
客家筍茸包
食8  
食9  
食10  
就是那種配稀飯吃的筍茸耶,口感好細、好脆、好好吃!
用少許香菇,佐以微微的鹹提鮮之外,還有一股清爽的酸,涮嘴又爽口,味道頗有層次~
食11  
食12  
辣筍茸看不出來有辣,吃起來卻辣得挺過癮!
麥皮口味的麵皮不是用全麥粉,而是加了麥麩,口感沒有白麵皮的細緻,但是嚼勁不減,纖維含量也更高。
黑芝麻包
食13  
食14  
食15  
因為鹹口味都非常清淡,甜口味對一般大眾來說,成了比較討喜的選擇。
麵皮與內餡的比例恰到好處,Q彈的麵皮包著濃郁香甜,有流沙般口感的黑芝麻餡,是讓人感到相當幸福的滋味~
紅豆沙包
食16  
食17  
食18  
有著逗趣外皮造型的豆沙包,包著濕潤綿密的紅豆泥,他們的紅豆泥一點也不輸甜點專賣店呢,非常可口的一品。
客家酸菜包
食19  
食20  
食21  
在所有的口味裡,酸菜調味算是比較重一些些的。
但跟坊間熟悉的酸菜相比,沒那麼酸、沒那麼油,是輕醃漬版的芥菜,微甜微酸帶有菜葉香,很是特別。
食22  
食23  
真覺得口味不夠重不過癮,就試試辣酸菜包吧!添了一股明顯的香辣更好吃~
現在為了健康因素吃素、食蔬的人愈來愈多,不過我覺得坊間的素食,如果使用了太多的加工食材,往往不比雜食健康到哪裡去,還不如單純的吃蔬菜吧!
少油、低卡又養生的包青天純素蔬菜包,吃得到彈牙的老麵、清爽的蔬菜,一個就很有飽足感,就是清淡了些,卻不失為素食者或愛美女性的好選擇~
包青天蔬菜包
地址:台北市內湖區內湖路二段3號
電話:02-2658-5879
官網:http://www.baozi.com.tw/yellowpage/index.html
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  • 12月 22 週四 201106:00
  • [試吃] 達美樂 @ 2011年末新品。方圓雙層海陸比薩

第一張.jpg
達美樂是台灣連鎖披薩品牌中,特別積極求新求變的一支。從之前的puff餅皮、花博限定口味,到現在這個新年將近,融合了中國人的方圓概念,玩出的新花樣~方圓雙層餅皮,都讓人覺得:噗!這樣也行?
方圓雙層海陸比薩
食1.jpg  
方圓餅皮限定12吋的海陸口味。
這已經不是第一次收達美樂的批薩了,不知道是辣椒粉漲價了嗎?沒有特別注文我們要辣椒粉,店家在電話裡也沒問,到了手上真的就是一個批薩,什麼調味包也沒有ㄒ_ㄒ
我好喜歡在批薩上面灑乾辣椒喔,哭哭~
食2.jpg 
方圓批薩原來是在圓的薄脆餅皮上,疊一個方形的puff餅皮,海鮮料和起司都集中在puff餅皮上面。
食3.jpg 
焦脆的薄餅皮看起來十分誘人,不過puff餅皮跟之前一樣,只有邊邊澎酥起來。
食4.jpg 
起司的量不少,熱呼呼的好牽絲!
食5.jpg 
餅皮雙層,其實內料也是雙層的,薄餅皮上面疊了義式臘腸片,還有一種橘色的、甜甜的醬,然後才放上puff酥皮和海鮮料。
底下的餅皮薄脆爽口,puff餅皮中間比較濕軟,邊邊酥脆,雖然視覺上很豐富,不過這樣疊,料事實上比較少,吃到的都是餅皮,女生大概2、3片就會很飽了。。
台灣達美樂
北區訂購電話:02-412-5252
●消費者服務專線:0800-291-252


達美樂PIZZA (官網)
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  • 12月 21 週三 201106:00
  • [試吃] 櫻桃爺爺 @ 黃金寶石。加了金黃地瓜的牛軋糖

第一張.jpg
看起來是普通的柿餅,其實內裡大有文章,櫻桃爺爺的柿果燒真的很「有料」呀。之前已經吃過一回,這次再吃還是喜歡得緊:)
食1.jpg 
食2.jpg 
這次學乖了,取回來先把外盒打開,只冰裡頭的柿果燒,比較不佔冰箱空間XD
食3.jpg 
牛奶系列的,吃之前退冰個10分鐘,外圍滑順而中間還呈冰霜狀,是我最喜歡的口感。
食4.jpg 
食5.jpg  
紅豆麻糬。
食6.jpg 
抹茶紅豆麻糬。
食7.jpg 
地瓜黑糖麻糬。
三種麻糬口味的,則要完全退冰吃比較適口,我好喜歡裡頭的麻糬,彈性十足呀!
食8.jpg  
會再吃一次,主要就是為了這盒牛軋糖。
上回以為吃到櫻桃爺爺全系列的牛軋糖了,沒想到還漏了一味今年出的新口味──黃金寶石!
食9.jpg 
一個提盒有2包牛軋糖,各是300g。
黃金寶石牛軋糖300G $180
食10.jpg 
食11.jpg  
什麼是黃金寶石?其實就是加了地瓜!
但是加地瓜,牛軋糖不會濕濕軟軟的嗎?看到成分表上面寫著乾燥地瓜,就更令人好奇了。。
食12.jpg 
食13.jpg  
原味牛軋糖拌入乾燥後的地瓜條,雖然有點細碎,不過的確吃得出淡淡地瓜的香氣,而且多了點鬆鬆硬硬脆脆的口感,而牛奶和地瓜原本就是好朋友,搭起來很合拍。
從來沒想過地瓜也能mix牛軋糖,真是充滿喜氣的口味呀!
櫻桃爺爺(萬隆店)
地址:台北市羅斯福路5段204號1樓
電話:02-2935-3726
傳真:02-2935-3771
櫻桃爺爺烘焙屋 (官網)

櫻桃爺爺玩烘焙
(店家部落格)
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  • 12月 12 週一 201106:00
  • [試吃] 找麻坊 @ 港式鴛鴦鍋。湯頭不錯,食材精緻度尚可

第一張.jpg 
找麻坊的湯頭挺不錯,但食材有種類不多且品質略參差不齊的情形,這也是我第一次吃到沒有提供飯後水果的吃到飽。以內容來說,偏高的定價實在有欠考慮啊~
食1.jpg  
位在復興北路星聚點旁的找麻坊,門口就有公車站,地理位置算是相當便利,這天妹妹就搭公車來。
食2.jpg  
用餐區不大,數一數容客數大約5、60人,大部分座位都是4人座。
食3.jpg 
還沒開鍋,店家先送上招待的滷魚皮,一點都不會濕軟黏膩,口感好Q、酸甜開胃,本來對吃魚皮有心理障礙的我,也吃了好幾塊~
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湯頭有麻辣、花雕雞、蕃茄、原味、素食5種,今天吃的是麻辣和花雕雞。
一般吃到飽火鍋都是2人一鍋,找麻坊則是4人一鍋,這天從頭到尾鍋子都好忙,4張嘴要吃的來不及煮啊。。
食5.jpg 
辣鍋紅油多了些,但味道溫而不嗆,鹹度適中,我還蠻喜歡的!在吃到飽的湯頭裡,算是比較精緻的湯頭。
而他們的辣鍋建議從小辣試起,不夠辣再加,因為一般吃到飽的辣鍋都不辣,所以我很逞能的不顧店員警告,執意叫了中辣,結果第一口就辣到叫娘Q_Q
鍋底裡的豆腐口感介於嫩豆腐和凍豆腐之間,孔洞夠多又嫩,吸飽了湯汁好好吃!鴨血就比較一般~
食6.jpg  
花雕雞鍋底有淡淡的酒肉香,還蠻清爽甘甜,鍋底的雞肉用酒醃過,神奇的是不管煮多久都好嫩好好吃。
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自助菜區看似琳瑯滿目,其實選擇不太多,我愛吃的葉菜只有2種。。
食7-1.jpg 
主打的當季鮮蟹(三點蟹)也是自取的,有點不妙的感覺。。
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飲料有雀巢系列的冷熱飲,還有茶包可以選擇,但茶包只有一款。
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軟性飲料是小瓶易開罐,不用一次就開大罐的,喜歡的人可以多喝幾種不同口味,另一櫃的台啤和烏梅汁也是喝到飽~
剛開始喝覺得烏梅汁有點淡,不會太甜就是,沒想到鍋物吃到最後,這烏梅汁倒有愈喝愈順口的感覺。
食10.jpg  
食11.jpg 
另一邊是醬料和冰淇淋櫃,自助餐區真的有些迷你。。
食12.jpg 
食13.jpg 
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大部分食材吃起來都不錯,處理得乾淨又夠新鮮,老油條夠酥又沒有油耗味,挺不錯!
食15.jpg 
蝦子、鮮蚵、花枝也都好,就是那個三點蟹不ok~上回在馬辣吃的三點蟹也不ok,究竟是我嘴太挑還是三點蟹就是這股臭臭味兒?> <
食16.jpg  
現點現送的手打漿品質不錯,蝦丸有讓人驚豔到,蝦子比漿還要多,好鮮甜!
港式餛飩煮起來皮很Q,調味重了些,略有豬燥味。。
食17.jpg 
這天續個不停的就是蝦丸~
手工年糕煮起來超軟,一個不注意就會黏鍋底,這應該是適合燒烤或甜湯的年糕吧@ @
食18.jpg 
雖然醬料區有糖粉和花生粉可以調來裹,但是年糕丟進鹹湯裡煮,已經有湯味/菜味/肉味了,好不搭。。
食19.jpg 
食20.jpg  
羊肉和豬梅花吃起來都有新鮮,豬梅花的油花分布不均,看起來有點接近里肌了,不過煮起來不會太乾硬。
食21.jpg 
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三種牛肉安格斯黑牛最好吃,涮個5分熟肉甜多汁,最妙的是第2盤的牛五花,看起來像豬肉,吃起來也有點像豬肉。。蠻嫩口倒是真的。
食24.jpg 
這天我最喜歡的,還是花雕雞鍋底的雞肉,怎麼煮都是這樣粉嫩嫩的色澤,大家還以為它沒熟哩。
口感好彈牙,久煮也不老,真神奇!
食25.jpg 
食26.jpg 
兩個冰櫃的冰淇淋都略硬,得出動壯丁挖取才行。
上回在馬辣嫌太甜的莫凡彼,不知道為什麼今天吃起來好好吃。。看來進什麼口味也是一門學問啊。
很奇怪的是找麻坊沒有提供水果耶,我還以為是我眼殘找不到,特地問了店員,確認真的沒有。。以找麻坊的價位來說,沒提供水果真的讓人有些驚訝,畢竟在台灣,芭樂柳丁西瓜什麼的,當季水果成本並不高啊~
我習慣在餐後吃水果,小娃鬧著的時候也可以丟水果給他啃,沒有水果感覺就是少了點什麼> <
找麻坊(復興店)
地址:台北市松山區復興北路15-5號
電話:02-2775-2996
找麻坊 (官網)
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  • 12月 02 週五 201106:00
  • [試吃] 六堆釀-豆油伯 @ 缸底油&沙茶醬。天然純釀的醍醐滋味

第一張.jpg 
現在很多醬油,都依賴速成化學釀造,再加入各種添加物來矇蔽我們的味覺,這種像化學教室出來的產物,真的能安心吃進嘴裡嗎?
讓我們反樸歸真吧!古法釀造的豆油伯醬油,不含人工甘味劑、色素、香料、防腐劑,通過200多項農藥檢測,這才是可以放心吃下肚的好醬油呀。
食1.jpg 
這次收到一大一小的醬料,用硬紙禮盒包裝,上面附有提繩,可以直接提著走~
豆油伯特級 純釀缸底醬油(200ml)
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小瓶裝的缸底醬油,繫著復古圖樣的印花紙,看起來好精緻。
食3.jpg 
這個瓶蓋是可以直接倒出醬油的,就很像餃子店放的那一種,真有趣~
冰箱裡剛好有很好吃的蘿蔔糕,就拿來當沾醬吧!
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煎好的蘿蔔糕直接淋上缸底油~
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缸底油的質地是清醬油,但是味道很濃郁、圓潤,風味相當精緻,而且不死鹹。
沾著像蘿蔔糕這麼清淡的東西,也能夠提香而不搶味,這醬油真的好吃!
豆油伯純釀 沙茶烤肉醬(280ml)
食6.jpg  
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食7.jpg 
相關的成分和熱量都標示得很清楚。。
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裝到快滿蓋,份量童叟無欺~
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吃起來有沙茶的味道,但是又有很濃的黃豆味兒,好像沙茶醬加豆瓣醬的感覺,很奇妙!
食11.jpg 
現在愈來愈愛吃菜,最常出的方便菜就是燙一大把新鮮葉菜、淋上醬油膏,這天就把醬油膏換成豆油伯沙茶醬試試。
食12.jpg 
食13.jpg 
淋上醬料的青菜,有時候配生蒜末,或是像這樣搭紅椒絲,就好看又好吃了。
這個醬,味道和口感說真的不是很沙茶,沒有沙茶那種沙沙的質地和浮油,倒是比較豆瓣醬多些,只是沒那麼甜,單吃我沒有什麼好惡之感,但是拿來佐菜就突然變得好好味,很妙的醬!
六堆釀興業有限公司
地址:屏東縣內埔鄉南華路138號

電話:0800-256-866
豆油伯 (官網)
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  • 11月 04 週五 201106:00
  • [試吃] 相見不如聞名。精緻度不夠的~馬辣-信義旗艦店

第一張.jpg 
記得之前曾經有一個推廣安格斯牛肉的活動,串聯了公館幾間提供安格斯牛肉的店家,馬辣就是其一。那時候就想吃吃看馬辣,現在真的吃了,卻覺得好失望。。
食1.jpg 
新開的信義旗鑑店,平日中午449,晚餐假日549,在吃到飽火鍋裡算是中等價位,畢竟它有提供喝到飽新鮮果汁和安格斯牛肉啊。
另一項讓我很期待的,就是同樣提供吃到飽的季節鮮蟹~如果螃蟹品質還不錯,那這樣的價位就太便宜了。。
食2.jpg 
外區座位明亮寬敞。
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也有半開放式的包廂,可以用薄紗簾隔開。
食4.jpg 
落地窗邊的座位看起來也很有氣氛,可惜中午不開放。。
食5.jpg 
醬料的選擇不少,並有提供熱騰騰的白飯。
食6.jpg 
飲料區,有茶花綠茶、烏梅汁和雀巢奶茶、可爾必思、咖啡機和各式茶包。。
食7.jpg  
另一邊有兩大櫃軟性飲料,台灣生啤也是喝到飽的~

(未滿18歲請勿喝酒。喝酒不開車。)

食8.jpg 
甜點櫃有3種蛋糕、龜苓膏、奶酪、果凍、中華豆花,裡頭c/p值比較高的大概是福樂布丁。
因為我們來得比較早,水果這時候還沒擺出來,後來陸續出了柳丁、西瓜和芭樂,我覺得都不是很甜。。
食9.jpg 
蛋糕類吃了一輪,巧克力慕斯很奶油,波士頓派是普通的奶油巧克力蛋糕,藍莓起士也不太ok。。
食10.jpg 
冰淇淋有哈根達斯和莫凡彼,各提供8種口味,本來讓人感覺很大氣,但是今天的4個冰櫃都超冷,冰淇淋超級硬,連抱小孩抱到肌肉超結實的我都挖不動@ @
食11.jpg  
這天提供的新鮮果汁有柳橙汁和西瓜汁,因為他們的果汁都是調好冰塊,一大壺用推車送的,所以有時候會喝到冰塊融化,味道略淡的果汁。。
食12.jpg 
湯底有麻辣、酸白菜、蔬菜、膠原蛋白4種,我們選的是麻辣和酸白菜。
麻辣湯底偏鹹,香料味卻不是那麼的濃厚,而酸白菜則顯得清淡了點,嫌不夠酸的話可以請服務生再加些酸白菜進去。
食13.jpg  
馬辣一共有8種肉品,沒有什麼不吃的,就全部先上一輪吧!
用方盒上桌的肉片,除了節省空間之外,下面幾盒肉片也不會太快退冰,影響鮮度。
加拿大穀飼小肥牛
食14.jpg   
美國頂級安格斯黑牛
食15.jpg  
美國無骨牛小排
食19.jpg 
紐西蘭霜降雪花牛
食20.jpg 
4種牛肉都片得偏薄,吃起來不是很過癮,很期待的安格斯黑牛不算嫩,肉香也不鮮明,倒是油花看起來五五比,很嚇人的小肥牛,下鍋涮過之後不油不膩很軟嫩。
台灣黑毛豬梅花
食18.jpg  

台灣黑毛豬培根

食16.jpg  
豬梅花吃起來不太像豬,一度被誤會是雞肉,柴柴的。
豬培根反而有好表現,油花不若一般的白肉多,煮起來不油不膩的,酸湯辣湯都合適,但你說肉香甜嘛,也還好。
澳洲小肥羊
食17.jpg  
羊肉的味道還不錯,就是筋多了點。
說好的先上一輪,快吃完的時候才發現雞腿沒有來,不過我們也吃不下了,就沒有再點。。
食25.jpg 
招牌的手打花枝丸和蝦丸,兩種都很Q很好吃,我喜歡馬辣的丸餃鍋料多過肉品。
食20-1.jpg  
除了肉品和手打丸子之外,其他的東西都用這個單子加點,列表出來選擇不少。
食21.jpg 
點了太多東西的時候,服務生就會攤開桌子旁的活動支架,把大托盤架上去。頓時多了一大截地方放菜盤,真方便~
食22.jpg 
肥腸和川丸子不錯,秋葵太老硬,香菇頭上有黑點點沒洗乾淨,海鮮類的蛤蜊和鮮蚵品質不錯,蝦子就不是很鮮。。
食23.jpg 
馬辣有提供紅蟳、三點蟹、旭蟹三種螃蟹,紅蟳過季了,這天沒吃到,巴掌兒大的旭蟹有點迷你,鮮度ok,就是沒什麼肉XD
食24.jpg 
漏了單卻硬凹是「還在處理」的三點蟹,催了2次才見到面。還是冷凍的狀態,不過就切對半而已,不知道為什麼要「處理」那麼久。。
原本也很期待的澎湖三點蟹,沒想到有好重的阿摩尼亞味,蟹膏臭臭的,哭哭~
食26.jpg 
吃得有點不知所云,想要來個貴三三冰淇淋做結尾,沒想到沒有一個口味是我挖得動的。。
只好搶偽老大的來吃,他賣力的挖了好醜的三球~
馬辣(信義旗鑑店)
地址:台北市信義區松壽路22號3F
電話:02-2720-5726
馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 (官網)
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  • 11月 03 週四 201106:00
  • [試用] MEIGNI渼格倪手工皂 @ 深層洗淨、清透自然的好皂

圖1.jpg 
若說之前令我著迷的艋舺手工皂是草本滋潤,同樣使用天然元素、手工冷製的渼格倪手工皂,青草味不那麼重,比較有花果的香甜氣息。
渼格倪的手工皂分成草本、花果幾個系列,一共有40幾種皂,種類之多令人咋舌!這次體驗的是草本菁華皂裡的三款。
洛神美人皂
圖2.jpg  
圖3.jpg 
圖4.jpg 
看起來稍微像果凍一樣透亮,聞起來有酸酸甜甜的洛神花芬芳,是很舒服的香味。
洗起來的感覺相當清透,剛洗完時會有點繃,不過也可能是秋天到了的關係,這幾天皮膚本來就比較乾,洗完臉需要再抹些保濕品。
竹炭菁華皂
圖5.jpg  
圖6.jpg 
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竹炭皂含有小分子的竹炭粉,用來洗臉,深層清透的感覺最是明顯,洗了一個禮拜之後,白頭粉刺感覺變少了很多,有讓我驚喜到!
海風清涼皂
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圖9.jpg 
圖10.jpg 
聞起來有點像小娃噴的防蚊液,不過氣味淡淡的,並不刺鼻。
洗起來則涼涼的,格外清新,很適合夏天使用,有一種通體舒暢的感覺XD
圖11.jpg 
每一塊手工皂,還會附一個專屬紗袋。
圖12.jpg 
圖13.jpg 
透過紗袋磨擦出的泡泡,比直接用手搓細緻得多,而且用量也很省~
圖14.jpg 
用完還可以直接這樣掛著晾乾,不像一般的肥皂盒,總會弄到皂盒底下濕濕黏黏的,真的是好貼心的小物啊!
MEIGNI渼格倪手工皂
地址:南投縣南投市東山路3-6號
電話:049-220-9839
MEIGNI渼格倪手工皂 (官網)
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  • 10月 07 週五 201106:00
  • [試吃] 平價卻精緻的享受。香蕉派超威!~cibocibo義大利餐廳

第一張.jpg 
市立體育場旁的新餐廳──Cibocibo,裝潢和餐點都很別緻,價位卻意外的平易近人。來到cibocibo,記得一定、一定要吃他們的香蕉派啊!
食1.jpg 
食2.jpg 
一進門,開放式的廚房讓人眼睛一亮。
食3.jpg 
一整面的餐酒和酒杯,就是最好的擺飾。
cibocibo很有約會餐廳的fu,餐點價位從280的義大利麵到700多的排餐都有,我覺得不算貴,氣氛無價啊~
套餐的選擇有2種:加150元的商午,包含手工烤餅/沙拉/麵包/濃湯/甜點/餐後飲料,以及加250元的晚間、假日套餐,比商午多了一道前菜。

食4.jpg   
水資40元,可以選擇一般礦泉水或氣泡水。
義式手工香料烤餅
食5.jpg  
食6.jpg 
沾油醋醬吃。
硬硬脆脆鹹鹹,如果是熱熱的可能會更好吃。
開胃前菜
食7.jpg  
鵝肝?淋上巴薩米克醋,底下有櫛瓜和蕃茄襯底,我覺得腥生味都重了些,這道前菜我不喜歡。
沙拉
食8.jpg  
黃澄澄的蔬果醬是餐廳自製的,將紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭打泥,用醬油和醋發酵,最後加入香油和麻油。
這沙拉醬酸甜馥郁,很像油醋醬,但是風味截然不同,搭配爽脆適口的生菜,好好吃。
香蒜法式麵包、主廚湯品
食9.jpg  
麵包熱呼呼的很酥脆。
食10.jpg 
牛肉湯底,沒有看見肉,倒是有很多菇,吃起來不太像蘑菇,脆脆的,片成薄片很好吃。
蒜辣墨魚燉飯 $400
食11.jpg  
一份墨魚飯用了一整尾墨魚和牠的墨囊,黑得不得了~
食12.jpg 
墨魚飯微辣,很香,上頭點綴的幾顆紅胡椒也可以吃,脆脆的。
米飯還保留著一點芯,熟度剛剛好,是很好吃的燉飯。
羅勒醬燻鮭魚披蕯餃 $450
食13.jpg  
另一道主菜我們選的是店家招牌~披薩餃,枕頭般大大膨膨的披薩餃一端上來,果然賣相十足!
如果大家跟我一樣,不知道從何吃起?也沒關係,服務生會幫忙分切。。
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食15.jpg 
食16.jpg 
從中間切下再稍微按壓,把餃子裡的氣體擠出來。
食17.jpg 
食18.jpg 
轉眼間已經分成6份,動作之俐落讓我當場想起立鼓掌XD
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餅皮外酥內Q,和一般披薩皮不太一樣,裡面的青醬鮭魚略鹹,但是香氣十足。
食20.jpg 
附餐的紅茶和美式咖啡。
提拉米蘇
食21.jpg   
單點要120元的提拉米蘇,在套餐裡就可以吃到,不過上桌前忘了把杯壁擦拭一下,算是小小的NG。
食22.jpg 
食23.jpg 
滿滿的可可粉、柔細的馬斯卡邦乳酪,底下浸了咖啡液的蛋糕不苦澀,也不太過濕軟,是好好吃的提拉米蘇。
奶油香蕉派
食24.jpg  
最教我念念不忘的,就是這個香蕉派了。
食25.jpg 
看起來有些固狀的鮮奶油,濕潤到叉子一挖就整個走山,令人驚訝的是一點油膩的感覺也沒有,介於鮮奶油和咖啡奶泡之間的口感非常特別,入口即化的當下我也飄起來了啊~!
底下的香蕉泥香甜扎實,還吃得到香蕉丁,抹點巧克力醬一起吃真是絕配。
老闆,這個有外賣嗎?吃了這個怎麼睡得著啊。
●後記:cibocibo的主餐都很有份量,兩個人各吃一個套餐其實有點勉強 (披薩餃就有3塊被我們打包),我覺得可以點一份套餐,另外加點2道開胃菜或一道主餐分著吃。
我喜歡cibocibo的用餐氣氛,雖然開胃菜不合胃口,但是主餐和甜點都很棒,連打包回去回熱的披薩餃都大受家人好評,而那道香蕉派真是不用說了,不吃吃看怎麼可以!
cibocibo義大利餐廳

地址:台北市松山區北寧路38號
電話:02-2577-0216
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  • 9月 23 週五 201106:00
  • [試吃] 番姜麻辣鍋 @ 湯頭藥膳味頗重,水果很優的吃到飽麻辣鍋!

第一張.jpg 
番姜麻辣鍋走的吃到飽路線比較精緻,店內還提供啤酒無限暢飲,加上地理位置就在捷運站旁邊,是個可以讓人放心小酌的下班好去處。
食1.jpg 
離士林夜市有一小段距離,不怕遇到人擠人,對面就是捷運站和停車場,交通很方便。
食2.jpg  
食3.jpg 
店內乾淨舒適,沒有火鍋油煙那種油臭味,不過店裡放的音樂,有點像夜店用的那種電音,吃起飯來覺得很緊張。。
食4.jpg  
醬料、佐料不管乾濕,一律用長型桶盛裝,附深湯杓。我覺得這樣的設計略不方便。
因為深湯杓比較適合挖取濕的醬料,而不適合挖蔥花、辣椒等等乾料,而且每個桶子都好高,一個不注意,就幫前排的醬料加料了。。
食5.jpg 
飲料有調好的冷飲、啤酒,咖啡機則有熱咖啡和熱奶茶,還有開水可以泡茶包。
可是啊。。像我不喜歡喝含糖飲料,吃麻辣鍋又不想喝熱的,想找冷開水來喝的時候,才發現沒有冷水,也沒有冰塊@ @
食6.jpg  
因為廁所在2樓,餐點中又有蝦蟹,所以一樓也設置了洗手檯,可以就近清洗。
食7.jpg 
食8.jpg 
因為除了鮮蚵和蛤蜊之外,海鮮和肉品都是點餐式的,所以食櫃不大,火鍋料、丸餃和青菜品質都還不錯。
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也有配好的青菜盤,在營業前仔細的包上保鮮膜,以免葉菜乾掉~
食10.jpg 
營業後就把保鮮膜去除了,一盤大約有789種青菜,懶得配菜的人就直接拿這個吧!
食11.jpg 
軟性飲料也是無限暢飲,不過麵條只有泡麵和意麵,種類少了點。
食12.jpg 
甜點我都沒有吃,但是他們的水果我真的要比一個讚!
芭樂又軟又甜,是我喜歡吃的那種芭樂,連小老大都用他僅有的8顆牙齒啃了4、5條,還一直該該叫還要~以前我從來不會在吃到飽碰芭樂的,可是他們的芭樂真的好吃!
芭樂右邊的空位後來補的是芒果,芒果也是超級甜,想不到這個時節還能吃到這麼香甜的芒果!
食13.jpg  
食14.jpg 
冰淇淋有明治和哈根達斯兩種,都很好挖取。
食15.jpg 
食16.jpg 
桌上有店家的簡介DM,湯頭有麻辣、咖哩、藥膳三種,我們選了麻辣和藥膳。
食17.jpg 
兩種湯頭都很夠味道,東西涮好不太需要沾醬。但又不會死鹹,只是兩款藥膳味都很重,吃起來有種很養生的感覺。
麻辣湯偏辣,麻倒是不明顯,原湯大約是中辣,吃起來挺溫潤,不燒喉胃。
食18.jpg 
食19.jpg 
三種手工漿,分別是蝦漿、蟹黃漿和墨魚漿。
蝦漿和墨魚漿都很Q很好吃,蝦漿還有一整尾小蝦仁,但是蟹黃漿吃起來有點兒不太新鮮的氣味。。
食20.jpg 
食21.jpg 
沒有什麼海鮮不吃的話,店家會先將所有海鮮種類上一輪。
有旭蟹、小章魚、2種魚片、雪螺、鮮蝦、淡菜和很像花枝可是又不是花枝的東西(?)。
海鮮的鮮度都不錯,可是要說精緻。。倒是還好耶,除了旭蟹之外,都是吃到飽的基本班底啊@ @
食22.jpg 
牛肉有三種,雪花牛片得很大,但吃起來不夠多汁軟嫩。
食23.jpg 
培根牛的油花適中,不會油膩,吃起來很適口。
食24.jpg 
無骨牛小排蠻嫩的,但是片得薄了些。
食25.jpg 
羊肉一點都不腥羶,其實還蠻不像在吃羊的XD
食26.jpg  
豬肉也有太薄的問題,但是肉質是不錯,很Q~
食27.jpg 
鮮蚵鮮度很好,豆皮偏厚,我喜歡吃煮到很軟很軟的,但是厚厚的豆皮一直煮不軟> <
食28.jpg 
中間良心發現補了胃袋3、4盤青菜,水蓮很清脆,葉菜類也沒有爛菜。
食29.jpg 
最後大概吃了3、4盤芭樂和芒果,過了季居然還有這麼香這麼甜的芒果,真的很神奇。。
如果撇開音樂太令人緊張之外,我還蠻喜歡番姜的用餐環境、交通方便這些優點,藥膳味兒重的湯頭我很能接受,吃起來挺舒服。
肉品的印象不深,但我喜歡他們的蔬菜和鮮蝦,還有水果,會讓人有想再訪的感覺。
啊~喜歡吃到飽餐廳的水果,我怎麼會變得這麼賠錢!難道是年紀真的大了> <
番姜麻辣鍋
地址:台北市士林區文林路281號
電話:02-2881-3939
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  • 6月 10 週五 201106:00
  • [試吃] 「這下泰讚了!必勝客歡樂吧泰國季」~烤雞比較讚!

第一張.jpg 
必勝客歡樂吧今年因應新主題「這夏太讚了」,推出泰式口味的披薩和沙拉。沒有去過歡樂吧的我,雖然知道午休時間吃自助餐會很趕,還是背著相機衝了~
食1.jpg 
必勝客歡樂吧光復店,就隱身在這個外觀看起來很普通的商業大廈,樓下只看到徵才廣告,我和妹妹差點騎過頭…
食2.jpg  
不過進了大樓之後,有立牌引導,右側的樓梯可以直接上樓。
食3.jpg 
除了窗邊的2人座,大部分的座位都規畫成一圈一圈的圓弧形,好像遊樂園的咖啡杯。
食4.jpg  
主食區,一共有8種披薩、3種熟食,新口味的泰式披薩很熱門,常常一出來就被掃空,不過店員補的速度很快。
食5.jpg 
不一會,又是滿滿的了!
食6.jpg 
食7.jpg 
三款熱食裡,蝦醬四季豆和BBQ烤雞是固定班底,加上一款隨機變更的麵食。
食8.jpg 
食9.jpg  
新款口味的披薩醬汁還不錯,不過料也太少了吧!
就上面1/4薄薄一層,底下3/4都是厚厚的餅皮,這樣不用5片我就KO了啊~

食10.jpg 
舊口味的料明顯多了許多,泡菜燒肉的餅皮雖然也是厚,但是料也比較多
…

食11.jpg 
檸香海鮮加了鳳梨,吃起來蠻像夏威夷的。
食12.jpg  
美式臘腸是薄餅皮,不佔胃之外,愈簡單的口味通常愈安全。
食13.jpg 
是說
…歡樂吧的六小福,料好像還是比印象中外帶披薩來的少@ @

還是我太久沒吃外帶必勝客了?(抓頭~)
食14.jpg  
甜甜的地瓜椰薯派很好吃,這個口味蠻特別的,是甜點來著。
食15.jpg  
比起披薩,我更喜歡烤雞!
食16.jpg 
每一塊都很入味,皮烤得香香的 (雖然不夠乾脆),部位以背和大腿為主,很嫩。
食17.jpg  
四季豆雖然調味也不錯,但是全都煮得過軟。

食18.jpg 
取了n盤之後看到麵食換成了河粉,趕緊趁熱挾了一點。
但河粉也太軟了吧,還好我只拿一點點…
食19.jpg  
湯品有四鍋,兩鍋玉米濃湯、一鍋義式蔬菜湯、一鍋香芋紫米粥,是甜湯。
食20.jpg  

食21.jpg 
義式蔬菜料多清爽,玉米濃湯稍微稠了點,香芋紫米不會太甜。
食22.jpg 
另一邊的沙拉吧。
食23.jpg 
食24.jpg 
除了一般的生菜沙拉,也有調配好的義式、泰式沙拉。
食25.jpg 
然後這個摩摩喳喳也在沙拉區裡,有水果丁和西米露,口味非常奇怪
…

水果丁是罐頭水果,西米露呈現不透明狀,好像泡得太久了,椰奶湯汁稀釋得很淡,謀厚呷~
食26.jpg 
柳橙汁、乳酸飲料。
(剛好在塑化劑事件這個節骨眼上,店家沒有貼檢驗報告,可是客人也是照喝耶)
食27.jpg 
咖啡用的是戀職人鮮奶,比很多吃到飽餐廳,咖啡機都用奶精有誠意得多!
食28.jpg  
軟性飲料也是一定要有的
…

●後記:我覺得必勝客的歡樂吧,披薩料如果放得再大方一點,c/p值會提高不少;而平常8塊$180的烤雞,在這裡隨你吃,感覺亂過癮一把的。雖然沙拉吧有點弱 (水果只有木瓜和芭樂),東西不是太多,但是平日午、晚餐不用三百元,不貴耶!
這天剛好遇到附近國小只上半天,店裡滿滿都是小朋友,生意真好。看他們披薩一片一片的疊、烤雞滿盤滿盤的拿,好青春啊~
必勝客Pizza Hut歡樂吧(光復餐廳店)
地址:台北市大安區
忠孝東路4段341號2F
電話:02-2776-6600

必勝客Pizza Hut (官網)
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