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花蓮市的包心粉圓有2家,五霸焦糖包心廣富盛名,比鄰的包心粉圓則是民宿老闆的推薦,最後我們決定2家都吃吃看。
兩間小小的店面生意都不錯,平日造訪倒不需要排什麼隊。
163號的包心粉圓跟宜蘭包心粉圓的扛棒好像,但是主打的商品不一樣。
點焦糖煉乳冰,焦糖、煉乳、冰都可以續加,老闆是豁出去了嗎?
原來他們的冰,本身size不大,難怪可以續加。
一碗淋上焦糖的冰,包心粉圓是熱的,另外盛裝,和宜蘭的包心粉圓一樣。
刨得細細的清冰,吃起來鬆鬆綿綿,淋上焦糖和煉乳,但是焦糖沒有焦香味,我覺得吃起來太甜了。
包心軟Q軟Q的,但是配著冰吃也沒有比較不甜膩。
五霸粉圓焦糖牛奶冰
隔壁的五霸包心粉圓,最招牌的就是這個,畫了格紋的焦糖牛奶冰,好美的賣相!
佐料上面,壓了2層密實的焦糖冰,最後淋上煉乳。
包心粉圓的口味很多,但是表現都很一般,有的太軟有的太硬,口味也分不太出來;其他還有仙草、豆花、綠豆等等。
雖然內料表現不佳,但他的冰真的好好吃,冰質很扎實有口感,焦糖微苦,非常的香!配上煉乳吃,香甜又不膩口~老闆,我可以只點焦糖冰加煉乳嗎?!
包心粉圓專賣店
地址:花蓮縣花蓮市博愛街163號
電話:03-833-3238
五霸焦糖包心粉圓
地址:花蓮縣花蓮市博愛街165號
電話:03-832-2929
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