食慾有驅動人生的力量

細滑的奶油乳酪、烤得焦黃的焗烤料理，不論是大人小孩都愛吃～這次體驗的兩種寶宏產品，都擁有淡淡的乳香又不過鹹，我覺得是很好上手的食材：)


寶宏安柏奶油乳酪(原味)240g






寶宏的原味奶油乳酪有淡淡的乳香，還有一點優格似的微酸，非常清爽，冰涼的狀態下，單吃也很可口。

雖然叫做奶油乳酪，卻完全不油膩。




大量的在吐司抹上奶油乳酪，再加上自己喜歡的果醬，就是幸福滿點的早餐了～


寶宏安柏特濃乳酪絲300g



披薩乳酪絲大家都不陌生，在家自己做的好處就是：愛放多少就放多少！

手邊還有一堆盒飯，買了柳松菇，準備來做焗烤飯。




●準備材料
　隔夜飯 200g
　柳松菇 適量
　鹹豬肉 適量
　乳絡絲 適量

看看這些材料，是不是很隨性？XD

基本上愛吃什麼就放什麼，手邊沒有培根，就用鹹豬肉來代替，菇類也是什麼菇都可以，那天超市的洋菇和鮮香菇都好貴，就買了柳松菇。

有蒜頭的話更好，因為我買了忘記放，噗！




開始料理前，先把烤箱預熱。

平底鍋不用放油，中火把鹹豬肉爆香，如果有準備蒜末，就這個時候一起丟進去。




鹹豬肉變色之後，就跟著丟柳松菇，順便加鹽、粗黑胡椒調味。




跟著把隔夜飯弄碎放下去，不建議用新煮的飯，水份太多容易黏鍋。






差不多了就裝盤、灑上起司絲，接著就可以進烤箱了。




因為飯都已經熟了，所以我只把烤箱預熱200度，上火烤到乳酪焦黃就收工～這真的是一道菜鳥都不會失敗的料理！

只是，本來以為已經放很多乳酪了，沒想到烤起來感覺沒有那麼多…(汗)




但還是可以牽絲啦：P

這一款乳酪絲的乳酪味比較濃郁，但是不會過於人工，鹹度不高，大把大把使用也不怕過鹹，烤到焦黃的部分特別香。
 

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