新上班路線寥寥可數的幾間豆漿店，饅頭包子都不甚讓人滿意，剛好看到合購有新店家的試吃綜合包，索性買回來自己蒸：P
綜合試吃包 $70
一袋裡有牛奶紅豆包、鮮奶芋頭包、椰香奶黃包、番薯包、牛奶饅頭、五穀饅頭、黑糖饅頭、芝麻蔥花捲共八種，不過饅頭才是90g的正常大小，而包子類則是40g的小size。
米滋看我拿出一包會發出窸窸窣窣聲的東西，直覺是食物……
喝止牠之後…
居然使出新表情～妳幾時去學瞇瞇眼這一招的，噗！
咳～回到正題。
這天先蒸了蔥花捲、五穀饅頭和椰香奶黃包當早餐～
芝麻蔥花捲 $60/6入
一般的蔥花捲就是捲蔥花而已，這家的還灑上好多黑白芝麻…
這家的麵皮應該有加糖，吃起來都有一點甜味，不過麵皮好軟好細緻喔！
內層捲入的蔥花量不少，調味略重，竟然有點像新疆餅的調味，好夠味、好煞嘴啊～！
五穀饅頭 $60/6入
一樣很細緻的麵皮，或許是加了穀物，這款的麵皮做的比較不甜。
饅頭均勻的拌入黑白芝麻、南瓜子、枸杞和葡萄乾，雖然好像沒有爆炸多，但是每一口都吃得到
小奶黃包 $50/10入
40g的小奶黃包上方撒了很細的椰絲，白拋拋的很可愛～
我一直很不愛奶黃包這東西，覺得椰絲會卡牙、內餡老是又奶又甜，而且多半是人造香料那種奶。本來只是蒸給(偽)老大銷掉，沒想到這家的奶黃包好令人驚豔…
上方的椰絲很細很細，只有椰香卻不卡牙；柔軟的麵皮包著淺黃色的奶黃餡，那奶黃餡居然像豆沙一樣濕潤又細緻，奶味吃起來頗為清香，甜度更是低得讓人心花怒放～好好吃喔！
●後記：這家的包子饅頭標榜不加豬油、沙拉油、化學香料和防腐劑，雖然麵皮都有點微甜 (我喜歡原味的)，但口感十分濕潤柔軟，早上蒸好帶去公司，發現冷了也不乾硬，還是很好吃～
加上美麗的價格，是值得回購的好饅頭啊！
而且蒸饅頭的同時煎2顆蛋來夾，就是快速又營養的早餐了～
在自家用不沾鍋煎蛋，只要抹上薄薄一層油、中小火就可以煎得很漂亮，比外頭早餐店油滋滋的荷包蛋好吃又健康
御品點心工坊
訂購電話：02-8252-6783
傳真：02-8252-7230
相關資訊
御品點心工坊 (愛合購，店家直營)
留言列表
跟著去旅行 
