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從主購陳姐姐那裡拿回來的餅乾試吃,雖然她說挺小一包,但是我本身喜歡的食物口感,濕潤多過乾硬,反而覺得這樣的份量剛剛好:) 幾片不同口味的餅乾,不論是當飯後甜點或下午茶,都十分美好啊~
店家的口味有核桃酥餅、巧克小餅、紅葵花餅、玫瑰花餅、藍莓果餅、奶香小餅等6種,除了核桃酥餅比較大片,其他都是比一般小西餅略大,2、3口就可以解決的大小,適合細細品嚐又不會吃太多:)
原本想各口味吃一片,不過可能玫瑰花餅和紅葵花餅、藍莓果餅長得太像,誤分給了同事
所有小餅都是走略為濕潤的酥口路線,兼顧西式餅乾的奶油香但並不油膩。核桃酥餅是裡頭最硬脆的,核桃的香氣漫佈整片餅乾,香氣十分樸實迷人;奶香小餅餅如其名,奶香還真的挺濃郁的!巧克小餅的巧克力味挺濃,與奶油是經典搭配,不會太甜但吃來也不太驚豔就是:P
其中讓人驚喜的口味是藍莓果餅及用洛神花製作的紅葵花餅,果香十分突出,微甜中又帶果實的酸,怎麼會這麼爽口啊!原本只想淺嚐,這一嚐反而意猶未盡了起來…
●後記:雖然我覺得太陽之手 (看到這名稱就想到漫畫烘焙王…) 跟手作餅乾沒有什麼關係 (莫非做餅乾,手溫高的人也有優勢?),但是這家餅乾風味獨特又不油膩,我好喜歡!
太陽之手
訂購電話:0935-818-721
傳真:02-8994-2219
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