食慾有驅動人生的力量

上回去小魚家附近吃飯，被漁夫抓上樓閒聊，離開時和咩機克手上都被塞了一包好像來自小哈分送的酸菜白肉鍋 前陣子氣溫低迷，正好開鍋溫暖一下～


酸菜白肉鍋(獨享包) $120


漁夫拿給我的時候是冷凍，我回家也直接丟冷凍先，一直到這天退冰了，才發現內容物不是只有酸菜湯底，還有少許肉片、丸子、豆腐和火鍋料耶！XD




倒出來只有這樣，不過漁夫叮嚀過這家酸度很夠，加水是一定要的。






有火鍋湯底真的很方便，只要加水起鍋，愛吃什麼準備什麼，就可以大快朵頤了


我一開始先加水和半顆高麗菜，滾過後喝第一口湯。這酸菜湯底真的挺夠味，酸度頗高但不嗆喉，而且會愈煮愈有味，酸菜也保有脆度，吃起來很新鮮，和高麗菜一起入口，還頗不分你我的XD

只是原附的火鍋料和肉片品質都一般，不自行加料的話，反而有可惜了湯頭的感覺：P

這個獨享包被我們煮了3/4顆高麗菜、1顆包心萵苣、3盒肉片、2顆牛蕃茄以及一斤火鍋料，到最後湯頭雖然蔬菜甜味比較鮮明，但喝起來仍然有一股酸香～十分清爽暖胃，而且4個人都飽到不行，飽足又實惠的一餐啊！


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