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週末參觀名記前，蘿莉問我吃不吃辣？何止吃，簡直是愛啊～有些食物，絕對是無辣不歡的！於是參觀當天，她便帶了一罐自家麵攤做的辣菜脯給我：)
蘿媽自製辣菜脯
蘿莉怕辣油漏出來，還用有唇印的袋子裝好…連瓶子都是愛心型，整個很有蘿莉的fu～！
回到家迫不及待開罐，整個簡直是噴香而來…加什麼好呢？拿出中午打包的名記涼拌豆皮試試～
這辣菜脯真的好夠味啊！
菜脯不會過鹹、乾扁，咬下去脆脆的，很新鮮，帶著豆鼓的香氣，辣度中上，辣度卻不會在嘴裡停留太久讓人不舒服，好吃又開胃
加在涼拌菜或是炒飯、炒麵都很合適，簡直是萬搭！
●後記：大家一聽蘿莉家是開麵攤的，都想要去嚐嚐鮮，沒想到還沒成行，就先吃到了蘿媽自製的辣菜脯，真的好好吃…
這下叫我噴去土城也甘願了！Orz～
蘿媽麵攤
地址：台北縣土城市裕民路136巷9號對面
營業時間：早上～中午
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