食慾有驅動人生的力量

這次拿到的是2種口味蛋糕試吃，不過廠商沒有分切，主購自行切的結果就是…噗，結果主購不好意思收雜費，我想如果是我，應該也會不好意思收吧 自己要吃的是沒關係，要分給大家吃的話，切得醜一點都會覺得好過意不去喔！




官網的照片非常漂亮↓
by拉米爾官網

不過我一打開～




噗噗～沒錯，這就是到我手上的模樣。黃的是蕾朵系列 (起士蛋糕) 的芒果起士，黑的是愛慕荷系列 (慕斯) 的巧克力慕斯。

店家網站沒有說尺寸，去電詢問，正品是約5吋的蛋糕，不過現在我完全看不出它原本長什麼樣子…


芒果蕾朵(芒果起士)




上方是一層芒果醬，中間是芒果起司，吃起來都非常的芒果，反而吃不太出起司的味道，濕潤的派底則是沒什麼存在感，整體而言並不會太甜。


帕米愛慕荷(巧克力慕斯)


一面有很多巧克力屑～




另一面很像溶化的冰淇淋…




慕斯下有巧克力蛋糕鋪底，蛋糕蠻濕潤有彈性的，但吃起來就像一般的黑森林蛋糕，雖然慕斯不像鮮奶油那麼膩，但也沒有太驚豔的感覺～


●後記：我覺得蛋糕是一種視覺與味覺相輔相成的甜點，視覺的品嚐得到了滿足，小心翼翼送入口中，假使味道也很好，那種幸福感是不可言喻的。雖然是試吃，卻也是感受店家用心與否的一種方式，你怎麼知道，會不會有人認真的為試吃的食物寫下感動的心得呢？

還是有些商家想像中的試吃，是大家街坊鄰居、婆婆媽媽，現場就這樣人手一盤叉，切了、吃了，再各自回家準備打理晚餐？


拉米爾法式烘焙夢工場
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