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細滑的奶油乳酪、烤得焦黃的焗烤料理,不論是大人小孩都愛吃~這次體驗的兩種寶宏產品,都擁有淡淡的乳香又不過鹹,我覺得是很好上手的食材:)


寶宏安柏奶油乳酪(原味)240g
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寶宏的原味奶油乳酪有淡淡的乳香,還有一點優格似的微酸,非常清爽,冰涼的狀態下,單吃也很可口。

雖然叫做奶油乳酪,卻完全不油膩。


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大量的在吐司抹上奶油乳酪,再加上自己喜歡的果醬,就是幸福滿點的早餐了~


寶宏安柏特濃乳酪絲300g
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披薩乳酪絲大家都不陌生,在家自己做的好處就是:愛放多少就放多少!


手邊還有一堆盒飯,買了柳松菇,準備來做焗烤飯。


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●準備材料
 隔夜飯 200g
 柳松菇 適量
 鹹豬肉 適量
 乳絡絲 適量


看看這些材料,是不是很隨性?XD

基本上愛吃什麼就放什麼,手邊沒有培根,就用鹹豬肉來代替,菇類也是什麼菇都可以,那天超市的洋菇和鮮香菇都好貴,就買了柳松菇。

有蒜頭的話更好,因為我買了忘記放,噗!


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開始料理前,先把烤箱預熱。

平底鍋不用放油,中火把鹹豬肉爆香,如果有準備蒜末,就這個時候一起丟進去。


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鹹豬肉變色之後,就跟著丟柳松菇,順便加鹽、粗黑胡椒調味。


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跟著把隔夜飯弄碎放下去,不建議用新煮的飯,水份太多容易黏鍋。


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差不多了就裝盤、灑上起司絲,接著就可以進烤箱了。


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因為飯都已經熟了,所以我只把烤箱預熱200度,上火烤到乳酪焦黃就收工~這真的是一道菜鳥都不會失敗的料理!

只是,本來以為已經放很多乳酪了,沒想到烤起來感覺沒有那麼多
(汗)


食14.jpg

但還是可以牽絲啦:P

這一款乳酪絲的乳酪味比較濃郁,但是不會過於人工,鹹度不高,大把大把使用也不怕過鹹,烤到焦黃的部分特別香。
 

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 訪客
  • 宏寶??
    寶宏!!!

    倒裝句??

    同一家嗎~~!!??
  • 筆誤..已改正

    Luka 於 2014/12/09 06:52 回覆