食慾有驅動人生的力量

準備一個大鍋，加入粉包、辣椒和自備的蒜頭，暖呼呼的蒙古鍋，在家裡就能享受～

冬天想到洗碗就發懶，最近除了做小娃的食物泥之外，很少開伙。但暖呼呼火鍋該擁有一些特權，就算要洗很多鍋碗瓢盆，還是想吃！

正宗內蒙古小肥羊火鍋湯底 (辣湯) $259




鍋底比我想像中小盒，名字「小肥羊」容易讓人誤解是含鍋料的冷凍湯底，其實是不含鍋料的湯底包。




盒側有商品資訊、使用方法等等，製造地在蒙古。




蒙古鍋最重要的靈魂就是香料，除了香料粉包之外，還有乾辣椒、辣油和增添香氣的豆鼓，辣度、濃淡隨君自調，通通真空包裝。




說明上寫加入1800cc的水，我們是用目測的。

水開了之後，倒入粉包、辣椒乾和大蒜，頓時香氣滿溢！




冷冷的週末，在婆婆家大開火鍋趴～

湯粉包本身就頗有辣度，不加辣油也很夠味。我覺得有點像天香回味的湯頭，如果把加入的清水改成高湯，可能就一模一樣。

香料味道很濃郁，比外頭一般的蒙古鍋還要濃，香氣也很平衡。所有食材不用另外沾醬就很有味道，其中強烈建議要放蕃茄，我放了2顆大大的牛蕃茄，湯頭變得很清甜耐喝！


內蒙古小肥羊養生火鍋湯底
[製造商] 小肥羊調味品有限公司
地址：內蒙古包頭市

[代理商] 世鑫國際實業
客服電話：0800-815-168　
傳真：02-2602-8379 　
服務時間：週一～週五 9：00～20：00

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