食慾有驅動人生的力量

之前試吃過TOP王子洋公館的托斯塔尼，一試成主顧，幾乎每個月都自己開一團來囤。我尤其喜歡柴魚口味，百吃不膩啊～


香蒜小麥麵包2入 $58


香蒜小麥麵包也是我一再回購的品項之一，早上我和(偽)老大一人一條，是一人不到30元就可以解決早餐的好味道：P






小麥麵包用的是歐洲產的杜蘭小麥粉，杜蘭小麥吸水性高，灰分也高，一般拿來製作義大利麵，麥香十足，但是要用來做麵包，操作上需要一定的功力。

TOP王子的小麥麵包做得像軟式法國，但是和坊間的冰心麵包不一樣，這個不能冷凍直接啃，要退冰回烤過才行。




香蒜醬抹得很適中，邊邊都有抹滿，不會吃到2邊沒有味道。




蒜醬不油膩，蒜泥磨得很細，蒜香適中而不苦不辣，很順口。

麵包體柔軟但富有彈性，嚼勁很好，加上愈嚼愈有味的小麥香，抹上蒜醬也不相形失色～


托斯塔尼佐黃金花生2入 $50
托斯塔尼佐柴魚乳酪鹹醬2入 $55


托斯塔尼系列，不管是口味或是超值度，都是最討喜的。

一份2條，單條就可以解決我的早餐和午餐 (可以吃4餐耶！)，即使是最貴的柴魚口味，也只要$55，大推！


托斯塔尼佐柴魚乳酪鹹醬


麵包軟Q，乳酪醬微甜微鹹，回烤過後柴魚片還會脆脆的，很煞嘴的日式風～


托斯塔尼佐黃金花生


花生我就覺得有一點普通，口味像吉比花生醬，吃不太出乳酪的鹹甜，我還是愛原味和柴魚比較多：)


TOP王子洋公館 (自強店)
地址：花蓮縣花蓮市富國路 2號
電話：0980-701-047
傳真：03-852-3472

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