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連軟骨都燉得入口即化，湯頭清清不油膩，好有媽媽味的軟骨肉呀！
這次收到的軟骨肉，是我感興趣好久的商品。娘家媽媽常常燉排骨，骨頭邊的肉最好吃也最有營養，但是啃骨頭總是有點麻煩，於是軟骨部位成了全家的最愛。
燉得時間不長的話，軟骨吃起來脆脆的，也可以用壓力鍋催下去，把軟骨燉得像蹄筋一樣軟軟的，不論是哪一種狀態都很好吃～
紅燒嫩骨 (3片包／450g) $120
密封袋裝、冷凍配送，製造日期就打印在袋子上。
倒出來加熱即可食用～
軟骨燉得QQ的，吃起來是滿滿的膠質，骨邊的肉不柴澀，挺嫩的，咬下去是滿口豬肉的甜；筋膜的部分也很好吃，從湯頭就看得出完全沒有油膩感，可是味道又飽嘴極了！
湯汁不會太鹹，充滿甘醇的肉香，非常單純的味道，嚐了一口我就後悔沒有下坨麵來配，太浪費了啊啊～
禾記嫩骨
訂購電話：0926-302-199
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