食慾有驅動人生的力量

這款新疆餅也團購網上也是很熱門的一款，我pass了好幾團，主要是因為它感覺上是中式燒餅。我每次在豆漿店看店家把燒餅大把大把的裹酥油，就覺得很可怕……但跟著身邊愈來愈多人吃過，評價都頗佳，這下我也忍不住團了一包～吃完第一片後，我只有一個感覺：「啊啊，只買一包怎麼夠！」




新疆餅(買五送一) $85




一片比我想像中扁、小，就一個女生巴掌大(含手指)。

冷藏過一夜，餅的香氣還是一拿出來就聞得到～預計放到中午當午餐吃，整個早上那香味一直飄過來，真難熬






稍微烤熱後翻開餅皮看看，只見裡頭有些蔥花和大量的胡椒～按個幾張，我要開動了！






烤過的外層餅皮香香脆脆、內層鬆鬆的，愈嚼愈香，餅本身有一點甜甜的，麵粉香搭上白芝麻、胡椒和蔥香，甜、鹹、鬆、香、辣融合在一起，好好吃！

不是中式的燒餅，也不油膩，整個滋味很單純，且極為耐吃


●後記：出國前才團購的新疆餅，想不到一回國就拿到了 聽說老闆面對著做不完的訂單，都是隨機抽一張，隨緣出貨的，所以有人等上半年，有人一個禮拜就拿到…哈哈，這類生意好到不行的店家總是會有很多傳說啊！


情香堡新疆餅
地址：台北市士林區東山路108號
電話：02-2832-3665
傳真：02-2832-4940

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新疆餅 (愛合購，非商家直營)