久聞洪瑞珍三明治的大名，單用想像，很難說服自己去團一個 $22.5、只有薄薄三夾層的三明治，這種三明治一般的早餐店不都有賣嗎？況且再加上運費、主購雜費……幸好家附近有個大團主購很熱心，開團親自從台中載上來服務團友 (聽說當天吃又跟宅配的口感不一樣)，只收雜費 $5，再不買來試試看它有何魅力更待何時呀～
招牌三明治12入 $270
各方都說自由店的最好吃。
開箱照
每一個三明治都用上兩層防油紙，就算用來送禮也很大方的感覺
夾層一共有三層，中間是火腿+鮮奶油，兩側是蛋皮+美奶滋。
吃法一：冷藏直接食用
美奶滋有點甜甜的，蛋皮很香，火腿不會太鹹，鮮奶油的奶味很滑潤，但吐司部分沒有大家傳說的那麼軟，組織也不會回彈，感覺很普通，於是我很有實驗精神的拿去微波…
吃法二：直接微波10～15秒食用
泥坎坎泥坎坎，爆漿啊！
吐司有點溫溫的，變得好軟，甚至有一點點Q，夾餡更是整個變得好滑，奶甜味更濃，真的好好吃喔！
●後記：下午領貨，晚上阿爸不在家吃飯，阿母就懶得煮，燙了一盤青菜配三明治隨便吃。沒想到深受好評，阿母手裡啃一個，伸手又拿，邊說：「我怎麼都買不到這麼好吃的？」(偽)老大還在一邊打邊鼓：「這個還有賣嗎？再買幾盒來吃。」
……怕買一盒太多是我想太多了 Orz ～
最後因為相機沒電，奮力護住3個三明治打算帶到公司慢慢補拍爆漿照，結果比較晚回來的阿爸又嗑了2個，媽媽很得意的說：「我有留一個給妳拍照哦！」……
ps.關於各家洪瑞珍的比較，中山店雖然是創始店，但評價都說自由店最好吃，最近還有板橋店的出現，資料一併奉上，有興趣的人可以各店品評看看。
洪瑞珍餅店 (自由店)←聽說最好吃
地址：04-2226-8787
電話：台中市自由路一段122號
(中山店)←創始店
地址：台中市中山路125之2號
電話：04-2226-8127
網址：http://www.hrj22268127.com.tw/
(進化店)←聽說吐司是外包做的
地址：台中市進化北路342號
電話：04-2235-4215
(板橋店)←新開幕
地址：台北縣板橋市海山路3號
電話：02-2964-3651
傳真：02-2964-3652
延伸閱讀
自由店vs中山店之比較 by魔鬼甄與天使嘉：按我
自由店vs中山店vs進化店大亂鬥 by KsPrincess：按我
留言列表
跟著去旅行 
