食慾有驅動人生的力量

 

自己動手做簡單又健康的料理，其實也不用屈就於淡而無味，只要善用香料做變化就好了。不然忍耐自己吃清淡的東西久了，就會愈想念漢堡、炸雞、麻辣鍋、宵夜……最後反而會更不健康的吃一大頓回來


義大利香料(15g) $46
 

這款小磨坊的義大利香料是我手邊的常備品，雖然比起新鮮香料遜色得多，但是對沒時間煮飯的人就很方便，綜合香料都磨碎混好了，只要隨手灑一點，就讓料理充滿異國風味，不用屈就於一貫的台式蔥、薑、蒜。

料理應用也非常廣，用來炒義大利麵、調理雞肉、豬肉、香煎牛排、燉牛肉都很搭。


瓶側
 

成分：皮薩草、羅勒、洋香菜、迷迭香、香蒜粒。我家不是開餐廳，我也不喜歡養植物，所以沒有這種磨好的香料，我真的沒有美國時間自己去把這幾種香料分別找來自己磨 Orz～

不含瓶身15g，用量極省，不是天天用的話，一瓶也可以「凍」很久。(不是冷凍的凍～是有「凍頭」的凍～)



 

平時我用來炒義大利麵比較多，只要熱一點橄欖油，炒香蒜粒、洋蔥、雞肉，放香料，再把煮好的義大利麵丟進去拌勻，整個就很香了，一點也不輸外頭賣的  這一天比較懶，又不想吃太多，隨手撕下一些燙好的雞肉，灑上一點橄欖油、鹽、香料，就是超低熱量又清爽好吃的涼拌雞肉囉



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