食慾有驅動人生的力量

現代人的生活模式愈來愈偏向小家庭，有時候食材買太多，真的很難消化。最近合購網陸續出現了販賣鋁箔裝小火鍋的商家，就算一個人也能在家輕鬆開鍋，真是很方便～


超大澎湖明蝦海味獨享鍋 $150


整鍋就這樣用厚膠袋密封冷藏配送，一包一人份。




附上食用小紙條一紙。




鋁箔碗裡有青菜、高湯包。




火鍋料和主菜則是另外裝～




把鋁箔碗註水到7分滿，整個拿到瓦斯爐上加熱即可，是說…這樣連碗都不用洗耶XD

但是我煮了一下下，發現不太對勁～




不知道是哪裡破洞了？高湯有一滴一滴滲出的跡象～

所以…趕緊換上自己的鍋子繼續煮，還是要洗碗，噗！




看看，一鍋裡有這～麼多東西，真的是全部幫你傳便便了！

一個人想吃火鍋，貢丸需要買一整包嗎？不用！花椰菜要買一整朵嗎？不用！玉米要買一整條嗎？不用！高麗菜要買一整顆嗎？也不用…

方便是方便到家了，只是我覺得新鮮蔬菜經過冷凍，對味道還是有影響，我這次吃到的高麗菜和玉米、黑木耳都算尚可而已，火鍋料的部分比較ok。






主角當然就是這隻大明蝦…

我打開袋子的時候覺得蝦味蠻重，感覺不是很好，但是經過清洗、煮熟後，吃起來肉質緊實鮮甜，還替湯頭添了鮮，挺不錯的！


家傳蔥燒牛腱肉麵 $50


另一款牛肉麵則是附蓋紙湯碗裝，也是厚袋密封出貨。




原本以為是生麵，看到說明才知道，原來是熟麵條啊？而且微波也可以～








我用的是電鍋加熱，冷凍狀態丟進去，大概只用了半杯水就大功告成～




撒上蔥花和酸菜，賣相還不賴：)

我一直對需要再回熱的熟麵條有很大的疑慮，畢竟我愛的是硬麵～預煮的熟麵雖然食用方便，但難免過軟…

湯頭清而不油膩，鹹度略高，吃得清淡的人要酌加水稀釋，肉塊雖軟但有些柴澀了，不是很合我的口味～


●後記：這種方便食品概念是很好，但是可能還是要考慮食材特性，適合冷凍與否，才會更具競爭力。

不然就像(偽)老大說的，下樓外帶一鍋三媽，還有附碗飯哩…(os：可是人家有明蝦耶，計較那碗白飯幹嘛啊你！)


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