食慾有驅動人生的力量

新上班路線寥寥可數的幾間豆漿店，饅頭包子都不甚讓人滿意，剛好看到合購有新店家的試吃綜合包，索性買回來自己蒸：P


綜合試吃包 $70


一袋裡有牛奶紅豆包、鮮奶芋頭包、椰香奶黃包、番薯包、牛奶饅頭、五穀饅頭、黑糖饅頭、芝麻蔥花捲共八種，不過饅頭才是90g的正常大小，而包子類則是40g的小size。


米滋看我拿出一包會發出窸窸窣窣聲的東西，直覺是食物……






喝止牠之後…




居然使出新表情～妳幾時去學瞇瞇眼這一招的，噗！




咳～回到正題。

這天先蒸了蔥花捲、五穀饅頭和椰香奶黃包當早餐～


芝麻蔥花捲 $60/6入




一般的蔥花捲就是捲蔥花而已，這家的還灑上好多黑白芝麻…




這家的麵皮應該有加糖，吃起來都有一點甜味，不過麵皮好軟好細緻喔！

內層捲入的蔥花量不少，調味略重，竟然有點像新疆餅的調味，好夠味、好煞嘴啊～！


五穀饅頭 $60/6入


一樣很細緻的麵皮，或許是加了穀物，這款的麵皮做的比較不甜。

饅頭均勻的拌入黑白芝麻、南瓜子、枸杞和葡萄乾，雖然好像沒有爆炸多，但是每一口都吃得到


小奶黃包 $50/10入


40g的小奶黃包上方撒了很細的椰絲，白拋拋的很可愛～






我一直很不愛奶黃包這東西，覺得椰絲會卡牙、內餡老是又奶又甜，而且多半是人造香料那種奶。本來只是蒸給(偽)老大銷掉，沒想到這家的奶黃包好令人驚豔…

上方的椰絲很細很細，只有椰香卻不卡牙；柔軟的麵皮包著淺黃色的奶黃餡，那奶黃餡居然像豆沙一樣濕潤又細緻，奶味吃起來頗為清香，甜度更是低得讓人心花怒放～好好吃喔！


●後記：這家的包子饅頭標榜不加豬油、沙拉油、化學香料和防腐劑，雖然麵皮都有點微甜 (我喜歡原味的)，但口感十分濕潤柔軟，早上蒸好帶去公司，發現冷了也不乾硬，還是很好吃～

加上美麗的價格，是值得回購的好饅頭啊！




而且蒸饅頭的同時煎2顆蛋來夾，就是快速又營養的早餐了～

在自家用不沾鍋煎蛋，只要抹上薄薄一層油、中小火就可以煎得很漂亮，比外頭早餐店油滋滋的荷包蛋好吃又健康


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