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第一張.jpg

上回去小魚家附近吃飯,被漁夫抓上樓閒聊,離開時和咩機克手上都被塞了一包好像來自小哈分送的酸菜白肉鍋 前陣子氣溫低迷,正好開鍋溫暖一下~


酸菜白肉鍋(獨享包) $120
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漁夫拿給我的時候是冷凍,我回家也直接丟冷凍先,一直到這天退冰了,才發現內容物不是只有酸菜湯底,還有少許肉片丸子豆腐火鍋料耶!XD


食2.jpg

倒出來只有這樣,不過漁夫叮嚀過這家酸度很夠,加水是一定要的。


食3.jpg

食4.jpg

有火鍋湯底真的很方便,只要加水起鍋,愛吃什麼準備什麼,就可以大快朵頤了


我一開始先加水和半顆高麗菜,滾過後喝第一口湯。這酸菜湯底真的挺夠味,酸度頗高但不嗆喉,而且會愈煮愈有味,酸菜也保有脆度,吃起來很新鮮,和高麗菜一起入口,還頗不分你我的XD

只是原附的火鍋料和肉片品質都一般,不自行加料的話,反而有可惜了湯頭的感覺:P

這個獨享包被我們煮了3/4顆高麗菜、1顆包心萵苣、3盒肉片、2顆牛蕃茄以及一斤火鍋料,到最後湯頭雖然蔬菜甜味比較鮮明,但喝起來仍然有一股酸香~十分清爽暖胃,而且4個人都飽到不行,飽足又實惠的一餐啊!


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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • YoYo拔
  • 吃火鍋我們家總是家庭號 XD
  • 你家很需要啊~
    阿爸長得跟樹一樣高,附帶1妻3小,獨享包怎麼夠你們XD
    不過這個獨享包可以搞成家庭號煮好幾輪,很實惠~

    Luka 於 2010/01/20 13:07 回覆

  • 小哈
  • GOOD!! 好吃又便宜~~
  • 嘿ㄚ~根本也不用買到家庭包的份量~~XD

    Luka 於 2010/01/21 13:29 回覆