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週末一家老小到大溪老街隨意走走,遠遠看到這個小攤大排長龍,攤位上烤的不是香腸,而是圓滾滾串珠似的丸子。
大紅的招牌,寫著泰妹珍珠丸 (我一度看成秦妹珍珠丸…Orz),每份三十元。
攤後的那位「主烤官」人如其攤名的,擁有一張東南亞臉孔。
嘴上說著不喜歡排隊的(偽)老大,竟然首先發難說要去排隊,看看這東西多引人好奇XD (沒想到這一排就是半小時…)
圓滾滾的丸子是成串的,烤得焦黃的模樣煞是好吃~
每一份是5顆,好小一份@ @
一口一個剛剛好的大小。
珍珠丸的腸衣很脆口,裡頭是瘦肉丁和類似米線的東西,不會軟軟爛爛的,但和我們認知的「珍珠丸」完全不一樣就是了,口感比較爽利,不是糯米那種軟Q。
味道沒有想像中那麼異國風,「泰」字指的應該是沾醬吧,沾醬是沾月亮蝦餅那種甜甜辣辣的醬。
是還不錯吃的小東西,但如果不是計劃買個十份八份的,為這5顆丸子排半小時好像有一點囧,噗!
泰妹珍珠丸
地址:大溪和平老街中段處
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