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微熱山丘,彷彿有著暖暖熱度的名字,第一次聽到就覺得很特別。微熱山丘只賣一樣東西:土鳳梨酥。
佳節時分,同事都會把客戶的贈禮拿出來大家共食,微熱山丘的鳳梨酥,在不愛甜食的同事們裡評價不錯。
鳳梨酥10入 $350
包裝內外均為紙材,設計簡單、包材環保之外,質感也不錯。
微熱山丘的鳳梨酥是厚實的長方形,外型比傳統鳳梨酥還要實在,也比較大顆。
外皮不油也不甜膩,感覺上奶油用得不多,有淡淡的奶油、雞蛋香且口感酥酥鬆鬆的,個人還蠻喜歡這樣的外皮。
內餡用的是土鳳梨,與皮的比例大約是2:1,鳳梨香氣並不張狂,偏酸微甜,果肉較大,但我覺得纖維過粗了,吃起來有點卡喉耶。
微熱山丘的鳳梨酥吃起來有種養生的感覺,不太甜、不太油,很清爽。
我喜歡外皮多過內餡,最後索性是把外皮吃光了,餡丟給別人吃XD
微熱山丘
訂購電話:049-229-2767
傳真:049-229-1500
微熱山丘 (官網)
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