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會團這條瑞士捲,主要是對它的名字有興趣。市售金莎巧克力愈吃愈甜,愈來愈不愛,這回就試試坊間做成金莎口味的蛋糕:)
金莎瑞士捲 $130
一打開還真有點嚇人,表面跟金沙巧克力一模一樣,但這是將近20公分的巨無霸金莎巧克力條啊~
巧克力味還蠻濃郁,甜度中等,外層的脆皮巧克力挺有口感,可是在嘴裡溶化時油脂感略重,我比較喜歡瑞士捲內層的巧克力核桃醬,核桃不多但很香,巧克力醬也較順口。另外蛋糕體雖軟,不知怎的吃到後面卻有點乾。
整體而言,口味還算不錯,而且份量十分扎實,也算是平價享受吧!
橙果烘焙菓子工坊
地址:宜蘭市宜興路二段1號
電話:03-931-0099
傳真:03-931-5866
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