前一陣子看到茉莉的涼麵試吃，因為太生火了，雖然店家當時只開放高雄部落客試吃，我還是寄信去詢問，沒想到店家爽快的回答我：目前他們還在研究宅配保鮮的方式，等研發完成就會寄一份來台北給我
沒想到等著等著，等到我已經搬家了，等到寒流來了…噗～但是為了回應店家的熱情，這些又有什麼？到貨當天，我還是很興奮的跑回舊家吃這一頓飯！
嗚呼呼，一共4大碗的涼麵，妹妹上夜班不能享用，其他人剛好一人一碗，再煮個熱雞湯來配，完美～
有間涼麵的品項分為和風、雞絲、素食三種，醬汁另附。
我收到了3個和風醬、一個麻辣醬，愛加哪一碗就加哪一碗XD 還附上小包的芝麻、蒜泥和辣油包。
素食涼麵 $35
素食涼麵配的是大量的紅蘿蔔絲、小黃瓜絲和筍絲，每一碗涼麵都附上檸檬，加進涼麵裡吃格外清爽～
倒扣出來，份量好大！麵體是自行找廠商生產的白拉麵，而不是市面上現成的油麵。沒有防腐劑和味精，有間涼麵的食材，只有滿滿的健康
轉個身再來一張，爆多的小黃瓜讓我心花怒放…
我搭配麻辣醬汁來吃。夠味又很清爽，麵條偏粗，我覺得還不到非常Q彈的程度，或者和宅配過後也有關係吧？畢竟遠從高雄上來呀 但是吃起來是十分新鮮的滋味。
剛吃時覺得辣度還好，吃到後面後勁就上來了～有一點點麻，辣度中高，比一般的辣油香得多，開胃又煞嘴！而且辣得挺順口，不是吃下去喉嚨會燒的那一種：)
重口味的人，可以把麵條泡拌醬汁久一點再食用，醬汁的味道會巴得更緊～
雞絲涼麵 $40
雞絲涼麵則是把筍絲換成了雞絲。雞絲的份量也不少，雖然是雞胸肉，卻不會柴如嚼蠟，只不過太清爽了，讓雞皮控的我總覺得少了什麼？…原來是少了那麼一味雞油香啊：P
和風醬汁不像一般和風涼麵醬一樣油吱吱的，帶著芝麻香的柴魚醬油吃來也十分爽口
如果喜歡吃辣，也可以擠進辣油包，和麻辣涼麵的醬汁是一樣的香辣味兒。不過我覺得蒜泥和辣油包都可以再加量，只有一小包不太夠力吶！
●後記：如果講便利性，宅配涼麵當然沒有便利商店那麼方便，想吃就有 (我就從天氣不冷等到冷吱吱XD)，但是不知道有沒有人跟我一樣，很怕便利商店的雞絲那種漂白水還是什麼化學藥水的氣味？看著近半年多來，身邊的人健康一個一個亮紅燈，我深深覺得，有時候還是不要太貪便宜和方便，因為健康最貴啊！
有間涼麵雖然是間小店，但我就喜歡小店的堅持與容易控管的好品質，能吃得美味又兼具健康是最棒的了～
有間涼麵
訂購電話：0926-965-768
傳真：07-225-0889
營業時間：11:00～19:00 週日休
●貨到付款，高雄市10份即可外送
相關資訊
有間涼麵 (店家部落格)
有間涼麵 (愛合購，商家直營)
留言列表
跟著去旅行 
