這次標到的是京兆尹套膳買一送一的口碑券,雖然價格在 $480~$880不等,有點偏高而且是素食餐廳,但大概是衝著「這種名店吃一次也好」的想法,搶券過程仍然戰況激烈~
北部颱風漸弱的88節中午有個空檔,於是很臨時的決定出發京兆尹:)
復古氣派的裝潢,門口還有2隻我愛的獅子,我看到小獅子就忍不住了~~
…………
咳。回到正題。
優惠限定圓滿養生套膳$480、福壽養生套膳$660、康寧養生套膳$880三種,價高者計,我們主要想吃點心和麵,所以2套都選了福壽養生套膳。
by官網
因為京兆尹的套餐品項很多,每一品項都小小的,所以我一直到整理照片時才發現當天吃的內容和菜單有些出入~
點餐的同時上了一壺熱茶,用蠟燭溫著,不過一開始服務生好像忘了幫我們點火,吃到一半時我才忍不住請他們點上 我愛喝熱茶…
這茶有一股很淡的桂花香,伴著濃淡適宜的茶香,很好喝~
等待上菜時,低頭看我的筷套,居然有一塊一塊疑似油漬的東西…rz
這…該不會是重覆使用的吧?在這樣的價位?這樣的餐廳?
筷子上的刻印。
御用冷盤⊙軟筋香辣絲
這蒟蒻做的「牛筋」味道好極了,滷得香Q夠味、軟嫩帶汁,沒有一般吃蒟蒻明顯的Q脆口感,真的有在吃牛筋的感覺~好吃!
風味小吃⊙松子山藥羹
這道是奶素。山藥磨得極細,調入牛奶,送上來時非常燙口,口味溫醇、香氣滿盈,很暖胃~
看起來份量一般,沒想到喝完很有飽足感~這道我好喜歡!
養生佳餚⊙百合燴蘆筍
這道有勾很薄的芡,清爽但沒有過於清淡,百合嚼來很有滋味。
養生佳餚⊙紅燜猴頭蘑
用麵筋和香菇蒂紅燒做的,搭配紅棗、銀杏和豆莢,鹹香夠味。只有銀杏的口感我不太喜歡,燉得太軟,我喜歡有點Q的~
御膳餑餑⊙咖哩酥餅
底部有些油,不過這酥皮夠香,一入口就和咖哩餡一起鬆開,反倒是內餡不油膩~
傳統小吃⊙素叉燒包
是的,就一顆。而且size好迷你,跟小籠包一樣大的叉燒包~
包子皮鬆Q,內餡甜鹹,好吃~雖說是素叉燒,吃起來跟一般的叉燒包也沒什麼不同耶@ @ 真要說的話,就是比真肉餡還要不油些:)
滋養碗麵⊙炸醬麵
我期待的炸醬麵同樣小小一碗~配料除了常見的紅蘿蔔、小黃瓜絲、銀芽,還多了毛豆、白蘿蔔絲和芹菜末。
(偽)老大一邊拌一邊說好香…
不過一入口就被他嫌清淡
其實麵條和配料的表現都不錯,我覺得炸醬本身是夠味的,且香氣佳、醬色足,只是有點太少不夠拌,如果再多一點就完美了
御用飲品⊙烏梅冰沙
這一道沒有在套餐裡@ @應該是店家招待吧,不過他們沒多說,我們也沒發現,當時就傻傻的來什麼吃什麼
我不會特別喜歡烏梅,不過吃了許多小點下來,嚐幾口酸涼涼的,有清味蕾的作用~
紅樓美點⊙果仁奶酪
看起來很大盅,其實只有中間那一小杯 盅裡放了乾冰,飄出白裊裊的煙~
軟嫩嫩的奶酪裡點綴著杏仁片,不會太甜
御用名點
每一份甜點都小小的,但很精緻~
(●左上蓮蓉捲糕更正:象鼻子)
蓮蓉捲糕象鼻子原本以為是硬的口感,想不到吃起來又綿又細,讓我有點驚豔:P
驢打滾是圓糯米包著豆沙,外面滾上黃豆粉和紅糖漿,柔軟帶黏又不甜膩,這兩款都非常優 另,豌豆黃和仙渣糕口感差不多,像是不黏的羊羹,其中豌豆黃再細緻些;芸豆糕的豆沙最細,這一款最受(偽)老大好評~
●後記:雖然原價偏高,但是京兆尹的餐點味道都不馬虎,這種每人每樣一小份的用餐方式也意外的舒服,最後那一盤中式甜點真是出乎我意料外的好吃,甜度適中又精緻,單項點一盤至少要 $110真不是沒道理啊
不過我想這樣的用餐環境與方式,要打入年輕族群還是有點困難,倒是很適合帶長輩來,是個美味又有大方的用餐場所~(吃到最後完全忘光筷套的事…) 如果真要挑剔什麼,就是座位和走道太擁擠了,我已經很小隻了,身後那桌有客人的時候,居然還要把椅子往前移~
京兆尹 (仁愛總店)
地址:台北市大安區四維路18號
電話:02-2701-3225
營業時間:10:00~21:30
週五、週六 10:00~22:00
●客服專線:0800-088-368
相關資訊
京兆尹 (官網,有網購服務)
♠ 活動、美食、攝影邀約請mail:wing58841215@gmail.com
我的新書:只團好東西:優選團購美食66家
- Aug 11 Tue 2009 10:58
[食記] [大安區] 京兆尹 @ 精緻的宮廷式點心
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