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我很喜歡吃早餐，應該說，早上起來的第一餐。
預留2、3個小時的時間，慢慢的吃，之後也不急著做什麼事，感受一下身體醒過來的感覺。如果有時間的話，我真的希望每天都擁有這樣的早晨。
從南部過完年回來，還沒有開始上班的那幾天，終於有一個這樣的早晨。我連當睡褲穿的運動褲都沒換，直接套了件大外套就來溫德，這間自從我開始做功課要吃brunch就很想來的店。
溫德一邊是餐館，一邊是烘培門市，意猶未盡還能帶幾個麵包回家…溫德的消費並不平價，雖然我不是住天母的貴婦，不過讓它貴一次就當作犒賞自己囉：)
店景
麵包門市前的立牌。是過年期間限定嗎？連牛軋糖都有賣呢。
雖然有點天陰陰，不過天氣蠻涼爽的，所以我們決定坐戶外^^
我們點了：
溫德招牌早餐 $245+10%
德式炒蛋、早餐肉腸、德式炒洋芋、德式方糕、麵包（任選2個）、 溫德特製果醬、蘋果汁、現煮咖啡或紅茶
溫德早餐鍋 $265+10%
炒洋芋佐培根、洋蔥,醃漬黃瓜上放乳酪配2個煎蛋和早餐肉腸、現煮咖啡或紅茶
選好餐之後，一個超帥氣老外拿麵包藍給我們挑麵包 ( 臉太帥我不好意思拍>///… )，當時我們挑了4個，可是回來寫食記的時候才發現，菜單上「溫德早餐鍋」沒寫有附麵包耶？
總之已經吃下肚了…先吃先贏…
附餐⊙麵包
最右邊的麵包，很有嚼勁、穀類香氣，很好吃。(不過老人可能咬不動…)
左下的長條狀麵包，外皮脆脆香香，裡面比較軟但是也嚼勁十足，帶點鹹味和洋蔥味，4種麵包裡最喜歡的。
右上的小圓麵包，吃起來是小一號的硬式法國麵包。
左上的小圓麵包，上方跟裡面都有穀類顆粒，這一款比較乾，顆粒也讓我的弱牙覺得難咬，吃了兩口就交給(偽)老大解決。
附餐⊙蘋果汁
濃縮果汁我不愛，一樣丟進(偽)老大的胃袋。
附餐⊙熱咖啡
偏苦，我覺得不是很順口，不過吃完整套早餐來一杯，還蠻幫助消化的。所以雖然他一早就上了，我還是留到吃完全部東西才喝。
溫德招牌早餐 $245+10%
炒蛋有滑，比來我家吧Chez Moi Cafe的佳，不過我心目中最難忘的滑蛋，仍然是96年去泰國玩，飯店自助早餐的滑蛋…那時候參加雄獅超便宜的出清行程，亂亂住亂亂吃，結果每間飯店的滑蛋口感都好優！我直接灑糖粉再放到法式土司上吃，好吃到背景都開花了…
撇開這段回憶，溫德的滑蛋算是不錯了，馬鈴薯也很香～
肉腸，多汁好吃，肉泥很細。
溫德早餐鍋 $265+10%
斷面秀
你看看你看看！流出來了…半熟蛋熟度剛好，我對這種蛋黃膏膏的狀態最沒輒了~"~太誘人…
下面是馬鈴薯、洋蔥、培根，和味道不明顯的酸黃瓜，加上滿滿起士去焗烤，儼然是個小型披薩～
這道很好吃，加上前面的麵包超飽足，可是早餐吃這麼重口味會覺得有點負擔，(偽)老大吃到最後說會膩。
附餐⊙德式方糕
應該是磅蛋糕吧，很像比較不濕潤的布朗尼，口感厚重，配著咖啡還不錯吃。
●食後感：我很喜歡麵包熱熱吃，可惜溫德的麵包都是冷的，不過口感跟口味都屬於耐吃，沒有粉味且穀香足。吃完去他們的烘焙門市逛，發現早餐提供的麵包都是$22~28單價之間的，其實也沒有非常高貴，最推帶洋蔥味的那一款，好吃！
主餐送上來的時候我還覺得看起來有些少，結果吃完已經攤在椅子上不想動，方糕還是用意志力吃的…我想應該是蔬果類比例少、澱粉多的關係吧！可是偶爾這樣一餐還是很幸福～
ps.1這一餐吃到快到快完才發現招牌早餐的「特製果醬」沒有送上來…囧rz 後來服務人員有補送，可是我們手上只剩半個麵包配 XD 果醬是覆盆莓果醬，清新好吃不會太甜，奶油則是一般的小包裝附餐奶油，我就沒有開來使用了。
ps.2終於吃到一直很想來的溫德，相機拍完方糕就恰好沒電 XD 真是好佳在…不然下次還有時間衝來天母吃早餐，真不知道是何年何月…
溫德德式烘焙餐館
地址：台北市士林區德行西路五號
電話：02-2831-4415
營業時間：
|
早餐 |
7:30~11:00 |
下午茶 |
14:00~17:00 |
|
商業午餐 |
11:30~14:00 |
晚餐 |
17:30~21:00 |
烘焙坊
電話：02-2831-4592
營業時間：7:00~22:00
延伸閱讀
溫德德式烘焙餐館(官網)
http://www.wendels-bakery.com/index.php
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