食慾有驅動人生的力量

 

現在不是很多人都在做這樣的餅乾嗎？魏記為什麼特別夯？現在下訂聽說要明年七月以後才拿得到。。

從以前魏記和章成2家麥芽餅，大家團得嚇嚇叫的時候，就注意過這2家餅，同樣的罐裝小圓餅夾麥芽糖，有很多種口味可以選擇。

直到後來魏記推出圈圈叉叉餅一炮而紅，我才大夢初醒要團來吃吃看啊，哈哈。（猶豫要買哪一家然後要買什麼口味，然後就一直擦身而過啊～）

而且圈圈叉叉餅還不知不覺熱銷到。。魏記已經不賣以前的罐裝麥芽餅了，現在只有圈圈餅、叉叉餅和麥芽膏三種產品。

今年2月底到貨的時候，叉叉餅還有原味和蔥味可以選，現在更是只剩蔥味選項，看來店家真的忙到沒時間多一種口味的生產線囉XD

滿1500元滿運費的門檻是不太高，但現在2013年6月下訂，要2014年7月以後才拿得到，等待時間實在太驚人啦。。


叉叉夾心餅(原味20入，已停售)
 

 

其實跟蔥味差別只在於一點點蔥花，但多了一點點蔥花香氣有差。

就算沒有加蔥，餅乾部分原就有動物性酥油，所以它還是葷食喔！


 

餅乾是單個單個包裝的。

保存期限30天對小家庭來說有點短（而且我3種口味都買來吃吃看，有3盒啊～），但單包裝方便冷藏保存，延長保存期限，要吃的時候再退冰就好。


 

 

3款圈圈叉叉餅的內餡都一樣，原味叉叉餅的餅乾是單純的微鹹蘇打餅。

雖然現在很多店家在做類似這種夾心餅，但內餡口味可是大不同，魏記的夾心是我吃過最軟的，軟中帶一點鬆，化口度佳，甜度和奶味也恰好，跟微鹹的餅乾一搭，真的天衣無縫。

看了一下成分，麥芽糖+奶粉+蛋白霜應該就是好吃的秘密，他們的內餡一點也不硬（但要趁新鮮吃，聽說放久了就會變硬），有蛋白霜打發的那種鬆綿口感。

而餅乾部分也很酥脆，天氣熱如果放得太久會出一點油，但是也不影響口感就是，只要沒開封就不會潤掉。


叉叉夾心餅(蔥味20入)
 

 

 

蔥味就餅乾的部分多了些許蔥花這樣，看起來量不多，但加了蔥花香氣有差，我比較喜歡蔥味的。


圈圈夾心餅(34入)
 

 

圈圈夾心餅比叉叉夾心餅，每盒多了14片，其實盒子的大小都一樣，是圈圈餅身比較小片。


 

 

圈圈餅蛋奶素可以吃，外面是奶油小圓餅，很像小時候吃的飛機餅乾。

因為奶味比較重而且不帶鹹味，我覺得沒有叉叉餅吃起來爽口，但是吃素的朋友也能享用的夾心餅～


魏記麥芽餅
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