食慾有驅動人生的力量

   

除了吉田餅家的維也納麵包，前陣子也試了台中的双喜麵包店。真是奇怪，吃了幾家甜奶油軟式法國麵包，反倒是沒有試過最有名的法蘭司 當然也是會好奇法蘭司標榜的發酵奶油是不是真的很爽口？不過團購就是一種緣份～有團再跟上吧！


維也納牛奶麵包 $25
 



大小幾乎沒什麼差異，這類維也納牛奶 (其實是奶油) 麵包，長大約都在28～30cm。


 

邊邊有沒塗滿奶油的地方，但是我都會把大半奶油刮掉，所以沒有差


 

其實從橫切面來看，奶油量真的還挺厚的。奶油夾餡的顏色比較淡，帶著一點砂糖的顆粒感。

依我的吃法，刮掉大部分奶油後，吃的就是麵包了，双喜的麵包體不會乾，還帶有Q勁，滿不錯吃的，價格也是團購維也納牛奶麵包裡最便宜的～ 雖然我不會特別著迷維也納牛奶麵包，但是會想回購双喜的不夾餡軟法包呢！



●後記：田中~吉田餅家~和双喜的維也納麵包，我都沒有當天吃，所以都有冷凍過再退冰至常溫的過程。被我這一搞之下，吉田餅家的夾餡是沒什麼砂糖顆粒感的，所以我也不確定原本有沒有？双喜的則是顆粒感仍然很明顯，口感上來說較佳。

麵包體部分，吉田餅家的比較粗乾，很一般。双喜的則是Q彈有保水度，價格也實惠許多～




双喜西點麵包店
地址：台中市美村南路193號
電話：04-2260-8730
傳真：04-2260-5267



團購資訊

双喜西點麵包店 (愛合購，非店家直營)