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左上:招牌蜂蜜蛋糕         右上:超綿巧克力波士頓
左下:重乳酪蛋糕&法式草莓派     右下:北海道鮮奶戚風杯



平時就喜歡在團購網玩試吃…橘村屋的試吃真的很豪華,完全免費而且免運,5大塊蛋糕就這樣送到手上。

因為是晚上到貨的,本來想隔天當作飯後甜點,結果肚子太餓,拆了蜂蜜蛋糕來當晚餐,這一吃不可收拾…五塊蛋糕馬上被大家當場清盤~


招牌蜂蜜蛋糕 




口感居然有點像芝玫的輕乳酪蛋糕,近似度80%,也是屬於入口即化的雲朵般口感。蜂蜜香則像台中的阪神本舖,很清爽、很不膩,不小心吃掉一整塊!看看價格,原價只要 $130,比芝玫和阪神本舖平易近人呢

原本不特別期待的蜂蜜蛋糕真是讓我驚喜連連啊 XD


重乳酪蛋糕




或許是前頭的蜂蜜蛋糕太驚豔,接著吃重乳酪就覺得比較一般,但也是屬於好吃的重乳酪。派底不厚不油,很硬脆,用塑膠湯匙有點切不開,但是很香,不知道是我錯覺嗎?感覺有堅果的香味耶?

蛋糕體則綿密緊實,同樣吃完一整塊也不太有膩感,上頭的鏡面果膠有幫助蛋糕保濕的作用,但是我不是很喜歡那個味道,都會挑掉再吃


法式草莓派




我原本不特別喜歡草莓派,當時又是草莓季,每天在吃草莓…想不到一口下去又是驚豔

派底比重乳酪厚,也是同一種硬脆的派皮,他們的派皮真的蠻好吃的。派皮和草莓中間有薄薄一層卡士達醬,非常滑順,草莓上面還有一層草莓果凍 (我想是用吉利丁or吉利T?是半凍狀的,不是醬 ),四層一起入口,香酥酸甜又滑順甜度完全剛剛好,好好吃喔

很適合配紅茶的一款!


賣力切開派皮拍了上面那一張後,剩的我不顧形象,直接拿起來吃






一點也不油膩的卡士達夾層,仔細看有黑黑的香草粒…我好想在裡面游泳


超綿巧克力波士頓




運送過程中有點被撞到,不過不影響味道啦

「超綿」我是覺得還好,蛋糕體挺軟,下刀時真的軟軟有彈性到有點切不開的地步,但濕潤度不太足夠。巧克力味蠻濃的,上面的無糖可可粉也灑得很多。奶油裡有巧克力碎片,這家的奶油共通點就是「不會膩」,我平常不太敢吃鮮奶油的,但這家的吃了我覺得還好,只覺得滑順,不會有吃起來怕怕的脂感。


北海道牛奶戚風


挖一口



以前吃過均鎂的北海道戚風,同樣都是戚風下面灌進鮮奶油醬,先不論戚風的部分,橘村屋灌在裡面的鮮奶油真的是超好吃!

內餡的奶油第一眼看到是白色的,我以為會油會膩,結果入口超清爽好像在喝牛奶一樣…怎麼會~~~~(轉轉轉) 配上蛋香突出、濕潤柔軟的戚風,吃的時候我心跳好快喔,真是會令人心動的美味結果這款我只分家人吃一口,就躲起來自己嗑掉了…囧rz


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由於我的推薦,後來另一個常跟的主購也決定揪一團試吃。妹妹跟上這團,又領了一份回來分食

只能說…我真是好口福


左起:法式草莓派、古典巧克力蛋糕、法式蘋果派、日式輕乳酪蛋糕

下:北海道巧克力戚風


先來一張上次忘了的大合照


日式輕乳酪蛋糕


吃過橘村屋的蜂蜜蛋糕後,就很想試看看他的輕乳酪,是不是神似芝玫的輕乳酪?

其實不太一樣,口感是走同個路線,但是橘村屋的沒有那麼「輕」,那麼「細」,但口味比較濃郁,乳香味比較突顯,也是不錯。


法式蘋果派


大大塊的蘋果看起來很誘人,卻沒有我原先期待的香甜清脆呢,口味偏酸,上面的果膠好多噢…我喜歡吃肉桂捲,可是這個蘋果派的肉桂味卻好像跟其他的食材不太融合,全家都吃不太慣,最後還把蘋果跟果膠挖掉,只吃好吃的派皮@@"


古典巧克力蛋糕


很像在吃不油且很濕的布朗尼,巧克力很濃,口感極濕且扎實,帶苦味,是大人的口味



後記:橘村屋的店家試吃給得大方,試吃完後,還一一在團購網的站內信寄感謝函,實在是很用心的店家。雖然他的北海道牛奶戚風一杯比其他家單價約在 $20上下的高,但單包裝很衛生,口味亦有一試的價值。他們的蜂蜜蛋糕和輕乳酪也不錯,都會讓我想要回購。唯一的美中不足,大概就是內容物的標示了吧,我吃東西會習慣看那個


ps.最近他們有在做母親節的促銷,我熱愛的那位主購又開團了,包含試吃團,已經是第三次開團了耶一再回購就是好吃的證明




橘村屋精緻蛋糕
地 址:台北縣新莊市立信三街35巷21號 (店家新址,99.3.20更新)
電話:02-2997-8766


團購資訊

愛合購
http://www.ihergo.com/store/rfgogogo/product

(有清楚的價目與折扣、免運方式,主購的開團優惠請去電詢問)

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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 橘村屋的招牌蜂蜜蛋糕真的好美味喔!是我吃過最最好吃的蜂蜜蛋糕~像棉花糖般的蛋<br />
    糕<br />
    <br />
    體搭配上真蜜的清香甜味在口中化開,心中再難忘卻這美好的滋味,另一款招牌草莓芙<br />
    蓉<br />
    <br />
    我也大推~口感超有層次的,奶黃醬都看得到一粒粒的香草籽再搭上新鮮堅果粒吃完會<br />
    讓<br />
    <br />
    人幸福得想旋轉呢^_^*
  • 草莓芙蓉我還沒吃過.明年草莓季再看看嚕..<br />
    至於這次被我一個人嗑掉的蜂蜜蛋糕..母親節訂了一條來孝敬喜歡蜂蜜蛋糕的阿母了... :)

    Luka 於 2009/04/15 13:20 回覆

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