食慾有驅動人生的力量

左上：招牌蜂蜜蛋糕　　　　　　　　　右上：超綿巧克力波士頓
左下：重乳酪蛋糕&法式草莓派 　　　　右下：北海道鮮奶戚風杯


平時就喜歡在團購網玩試吃…橘村屋的試吃真的很豪華，完全免費而且免運，5大塊蛋糕就這樣送到手上。

因為是晚上到貨的，本來想隔天當作飯後甜點，結果肚子太餓，拆了蜂蜜蛋糕來當晚餐，這一吃不可收拾…五塊蛋糕馬上被大家當場清盤～


招牌蜂蜜蛋糕 




口感居然有點像芝玫的輕乳酪蛋糕，近似度80%，也是屬於入口即化的雲朵般口感。蜂蜜香則像台中的阪神本舖，很清爽、很不膩，不小心吃掉一整塊！看看價格，原價只要 $130，比芝玫和阪神本舖平易近人呢

原本不特別期待的蜂蜜蛋糕真是讓我驚喜連連啊 XD


重乳酪蛋糕




或許是前頭的蜂蜜蛋糕太驚豔，接著吃重乳酪就覺得比較一般，但也是屬於好吃的重乳酪。派底不厚不油，很硬脆，用塑膠湯匙有點切不開，但是很香，不知道是我錯覺嗎？感覺有堅果的香味耶？

蛋糕體則綿密緊實，同樣吃完一整塊也不太有膩感，上頭的鏡面果膠有幫助蛋糕保濕的作用，但是我不是很喜歡那個味道，都會挑掉再吃…


法式草莓派




我原本不特別喜歡草莓派，當時又是草莓季，每天在吃草莓…想不到一口下去又是驚豔…

派底比重乳酪厚，也是同一種硬脆的派皮，他們的派皮真的蠻好吃的。派皮和草莓中間有薄薄一層卡士達醬，非常滑順，草莓上面還有一層草莓果凍 (我想是用吉利丁or吉利T？是半凍狀的，不是醬 )，四層一起入口，香酥酸甜又滑順，甜度完全剛剛好，好好吃喔

很適合配紅茶的一款！


賣力切開派皮拍了上面那一張後，剩的我不顧形象，直接拿起來吃…






一點也不油膩的卡士達夾層，仔細看有黑黑的香草粒…我好想在裡面游泳……


超綿巧克力波士頓




運送過程中有點被撞到，不過不影響味道啦

「超綿」我是覺得還好，蛋糕體挺軟，下刀時真的軟軟有彈性到有點切不開的地步，但濕潤度不太足夠。巧克力味蠻濃的，上面的無糖可可粉也灑得很多。奶油裡有巧克力碎片，這家的奶油共通點就是「不會膩」，我平常不太敢吃鮮奶油的，但這家的吃了我覺得還好，只覺得滑順，不會有吃起來怕怕的脂感。


北海道牛奶戚風


挖一口……



以前吃過均鎂的北海道戚風，同樣都是戚風下面灌進鮮奶油醬，先不論戚風的部分，橘村屋灌在裡面的鮮奶油真的是超好吃！

內餡的奶油第一眼看到是白色的，我以為會油會膩，結果…入口超清爽…好像在喝牛奶一樣…怎麼會～～～～(轉轉轉) 配上蛋香突出、濕潤柔軟的戚風，吃的時候我心跳好快喔，真是會令人心動的美味結果這款我只分家人吃一口，就躲起來自己嗑掉了…囧rz


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由於我的推薦，後來另一個常跟的主購也決定揪一團試吃。妹妹跟上這團，又領了一份回來分食

只能說…我真是好口福


左起：法式草莓派、古典巧克力蛋糕、法式蘋果派、日式輕乳酪蛋糕

下：北海道巧克力戚風


先來一張上次忘了的大合照


日式輕乳酪蛋糕


吃過橘村屋的蜂蜜蛋糕後，就很想試看看他的輕乳酪，是不是神似芝玫的輕乳酪？

其實不太一樣，口感是走同個路線，但是橘村屋的沒有那麼「輕」，那麼「細」，但口味比較濃郁，乳香味比較突顯，也是不錯。


法式蘋果派


大大塊的蘋果看起來很誘人，卻沒有我原先期待的香甜清脆呢，口味偏酸，上面的果膠好多噢…我喜歡吃肉桂捲，可是這個蘋果派的肉桂味…卻好像跟其他的食材不太融合，全家都吃不太慣，最後還把蘋果跟果膠挖掉，只吃好吃的派皮@@"


古典巧克力蛋糕


很像在吃不油且很濕的布朗尼，巧克力很濃，口感極濕且扎實，帶苦味，是大人的口味…



●後記：橘村屋的店家試吃給得大方，試吃完後，還一一在團購網的站內信寄感謝函，實在是很用心的店家。雖然他的北海道牛奶戚風一杯比其他家單價約在 $20上下的高，但單包裝很衛生，口味亦有一試的價值。他們的蜂蜜蛋糕和輕乳酪也不錯，都會讓我想要回購。唯一的美中不足，大概就是內容物的標示了吧，我吃東西會習慣看那個


ps.最近他們有在做母親節的促銷，我熱愛的那位主購又開團了，包含試吃團，已經是第三次開團了耶…一再回購就是好吃的證明




橘村屋精緻蛋糕
地 址：台北縣新莊市立信三街35巷21號 (店家新址，99.3.20更新)
電話：02-2997-8766

團購資訊

愛合購
http://www.ihergo.com/store/rfgogogo/product

(有清楚的價目與折扣、免運方式，主購的開團優惠請去電詢問)