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魯肉飯絕對是台灣味最濃的小吃之一，這家魯肉飯經過幾次，白底紅字的大招牌很醒目，回家做了功課後便收入口袋，收了一陣子才來吃。
我喜歡Q彈的麵類多過白飯，可是魯肉飯不一樣，魯肉跟飯是好朋友，兩個加在一起有無限相乘的可能性，有時候熱愛麵條的我也會被攻佔○///○
店內
店裡很乾淨，牆面也漆得白花花，跟我想像的老店魯肉飯不一樣。
待蒸的排骨湯。
價目
這裡的幼肉魯飯就是我們一般的魯肉飯，魯肉飯則是焢肉飯，不要點錯了噢！
幼肉魯飯 (小) $25
不似一般絞肉做的魯肉，而是靠近帶皮的部位切條去做，油亮油亮。
肥肉看起來有點多，其實不會，不論是肉或是脂肪，整個已經魯到非常化口的程度，一點也不膩！連我這個一見肥肉就挑掉的，都多扒兩口～簡單的醬油滷汁微甜，不會很濃厚，平衡了肥肉的脂感。
不過我還是喜歡瘦肉的部分，很軟嫩，好像沒有纖維一樣，而且不柴。米就煮得一般，偏濕，我喜歡粒粒分明的。
芋頭排骨酥 $45
湯清帶甜，沒有味精的味道，似乎是放了醃菜提味。
芋頭
很綿，用筷子一夾就爛了，芋香淡，不過口感還可以，不乾口。
排骨
麵衣吸了飽飽的湯汁，變得軟爛爛，雖然湯裡和麵衣都不太含油味，不過只能說是清爽，沒有特別喜歡。
●食後感：幼肉魯汁有賣點，可惜飯不夠乾爽不夠Q，排骨湯相較於一般外面的清爽許多，不油膩，不過下次來應該會直接跳過，改試一份10元，聽說很超值的滷高麗菜。
題外話，話說冬天的青菜，質和量都很令人滿意，想那天去家樂福，美美的高麗菜疊得像山一樣任我挑，一顆只要 $15，原本沒打算買菜的我都忍不住提一顆回家，好重……
大橋頭魯肉飯 (延三店)
地址：台北市延平北路三段64-1號
電話：02-2592-6004
營業時間：11:00~22:00
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