約莫十年前,和妹妹曾經造訪過ICHI,當時就對他們的日式創作料理、好喝的日本啤酒留下好印象,沒想到現在ICHI也有商業午餐可以吃了,想吃美味的居酒屋料理,不用等到夜晚!
以黑色系為主的直條極簡風,在夜晚很是低調,白天卻覺得非常搶眼的外觀,是ICHI給我的第一印象。
入口處上方,串聯一、二樓的空間,用搶眼的紅燈籠當作照明。
一樓的座位以吧台為主,是個讓人很有fu的現代日式風吧台~
ICHI的料理,在夜間是單點形式,這天吃的和牛頰肉,晚上單點480元,中午卻可以商業午餐的形式點用,只需多加100元。
還有其他比較超值的選項,像車蝦天婦羅蓋飯,晚上的單點售價和商午的價格一樣,等於是免費升級套餐。
套餐前菜‧秋刀魚甘露煮
烤過的秋刀魚,燉煮到連魚刺都軟得可以食用,灑上細蔥花和紫洋蔥,以冷盤的方式呈現。
雖然醬色很深,口味卻不會太鹹,甘甜開胃。
一同燉煮的白蘿蔔,吸飽了秋刀魚和醬汁的菁華,也是好吃。
套餐沙拉
簡單的沙拉,有生菜、玉米、秋葵、小蕃茄、海帶芽和苜蓿,用日式油醋醬調味。
套餐刺身
商午的套餐裡,也有比較昂貴的生魚定食,不過就算不點用,套餐裡還是吃得到生魚片,頗有雙主菜的超值感。
新鮮的生魚片,肉質緊實彈牙,並沒有因為是商午,品質就打了折扣。
日式風味燉和牛頰肉定食 $580
牛頰肉有結結實實的三大塊,份量真的不小,與甘甜的洋蔥一起燉到軟嫩,連醬汁也很下飯,好吃得舌頭都要打結了~
有好吃的燉肉,沒有香Q的米飯怎麼行?
把入口即化的牛頰肉,連醬汁一起放在白飯上,豪邁的大口扒進嘴裡吧!
套餐湯品‧味噌湯
味噌湯裡有不少海帶和豆腐,不過湯有點太鹹。
套餐飲品‧冰紅茶&冰咖啡
兩種都很好喝,紅茶一點也不酸澀,茶香頗濃郁,弟弟點用的冰咖啡也很順口。
套餐甘物‧焦糖奶酪
帶有焦糖香的奶酪,滑嫩又不甜膩,我還蠻喜歡的。
在白天吃居酒屋,頗有鬧中取靜的奇妙感覺,幾乎用晚上單點一個主食的價錢,就可以在商業午餐享用一整個套餐,而且料理的精緻度也沒有因此而打折 (有的店家會用廉價的方便菜、半成或現成的甜點、飲品來充塞商午份量,以降低成本。。)
整個套餐吃起來,飽食又滿足,ICHI的商業午餐,真的很值得一試喲!
ICHI-Japanese Cuisine & Bar
地址:台北市大安區安和路二段40號
電話:02-2704-8195
官網:http://www.ichi.tw/index.php
臉書:https://www.facebook.com/ichi.bar
♠ 活動、美食、攝影邀約請mail:wing58841215@gmail.com
我的新書:只團好東西:優選團購美食66家
- May 21 Mon 2012 06:00
[大安區] ICHI居酒屋 @ 超值商業午餐。澳洲和牛頰肉定食
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