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話說這間公司附近的蘿蔔絲餅也經過了十數次有,一直很想吃吃看,但是每次都大排長龍,不得所願。終於在一個比較早出門的早上經過,看門口空無一人,趕快衝進去買2個熱呼呼的餅!


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現做現煎的餅,好有「早安!」的fu喔~


蘿蔔絲餅 $25
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他們家的餅是半煎炸的方式,所以整個餅都呈金黃酥脆貌~真誘人!

(後來排隊人潮來了,我不太好意思照煎鍋)


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外皮略油但香酥有嚼勁,內餡很特別,用的是生蘿蔔絲,並混了一點點青蔥。

我愛吃菜,所以並不討厭生蘿蔔的那股味兒,嚴格來說,它算是半生熟的蘿蔔,靠近餅皮的部分熱熱的有點出水,中間少部分還保留了爽脆的口感,吃起來多汁清爽有甜味,一整個皮薄餡多,我愛!


溫州街蘿蔔絲餅
地址:台北市大安區和平東路一段264-3號
電話:02-2369-5649
營業時間:7:00~20:00

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