偶爾在南京衣蝶走動，看到岩島成的麵包，一來少吃日式麵包，二來總覺得價格不足以吸引我買來吃吃看，也就一直把「有一點點想試」的心情往後挪。恰好前陣子的烘焙展，岩島成也有參展，招牌商品皇冠土司+十勝北海道麵包=$100，這才下手買了一組。
說來那天也有趣，因為展場離家遠，又不想週末來人擠人，打算下班從較近的公司晃過去逛逛，結果5點離開公司，到了展場才發現，展覽到6點而已～Orz …趕來陪逛的妹妹和(偽)老大臉上三條線，我抱著沒魚蝦也好的心態問展場工作人員：那…還可以入場嗎？
展場人員說，只剩半小時，門票也不用了，請我們直接進去逛～
噗噗！雖然剩半小時，其實很多攤位正在大特價出清當日的麵包，就好像早市近中午快收攤時，是最好撿便宜的時機～我因為早先做過功課，重點式的先去預計的攤位，結果還是順利買到岩島成的麵包(皇冠土司+十勝北海道麵包特價$100)、水手牌麵粉(5包特價$200)、公司要試喝的咖啡豆(特價$200/磅)，還試吃了好多好多麵包、甜甜圈、咖啡、茶飲(連晚餐都省了)……我愛烘焙展！
比較可惜的是沒時間好好看烘焙器具類和工具書，不然整個走馬看花式逛展遊就更完美了…(眾：有吃有抓了妳還要怎樣！)
左：十勝北海道麵包 右：皇冠土司
皇冠土司
逼逼～這個「等」字用途很廣喔！後面可能有1樣材料乃至100樣，要標示清楚呀～
我覺得烤或不烤的好吃度沒有太大差異，吃慣了歐式麵包，日式麵包就覺得太油、太奶，純就口味來說還不錯，帶一點甜味，麵包體也很柔軟。
十勝北海道麵包
這一款比皇冠土司組織乾些，甜度更高，上方那層乳瑪琳奶皮很香，但整體而言沒有很驚豔。
●後記：可能真是吃歐式麵包習慣了，甜麵包還行，真不習慣吐司也油膩膩的～
岩島成專業烘焙
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