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第一張 

入口即化的馬斯卡邦起司、雞蛋及純可可粉,一點點沾了咖啡液的手指餅乾,包在挺中式的塔皮裡,滋味有點混搭。。


提拉米蘇蛋塔12入 $390
食1  

食2  

食3 

提拉米蘇塔有上下2層,一共12個。

外面的提拉米蘇蛋糕一個少說50元起跳,相較起來佛朗哥的一盒只要390元,算是物超所值~


食4 

如果能在每個提拉米蘇上面,覆蓋一小張塑膠紙,可能會減少可可粉的散落吧?

不過上面的可可粉好像不用錢似的厚厚一層,灑了一點點,還是好滿。。


食5 

中間的提拉米蘇超好吃,入口即化的馬斯卡邦乳酪,調製得不甜不膩,底下有一點點吸了咖啡液的手指餅乾,淡淡的咖啡香讓人意猶未盡。


食6 

塔皮不是一般西式點心的奶油塔皮,比較像是中式蛋塔酥皮耶。

口感鬆鬆的稍微有一點層次,很會掉一片一片皮屑的那一種,不油不膩是真的,但稍微乾口了些,有點抵銷掉提拉米蘇的滑潤度。


食7 

中間的提拉米蘇真的很好吃,混搭中式蛋塔皮的確很有創意,不過我想塔皮如果再薄一點,口感會更滑順吧!

哎呀,沒辦法,我最愛吃餡了啊~> <


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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 桶子葉
  • 好可愛的提拉米蘇塔~
    想吃提拉米蘇又想吃蛋塔的時候選這個就滿足了 xD
  • 哈,真的,還不用像蛋塔一樣要回烤~

    Luka 於 2012/09/18 14:19 回覆