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第一張.jpg

巧克力蛋糕淋上鏡面巧克力,客製化的巧克力文字還灑了食用金粉,這是個很搶眼的巧克力蛋糕啊~

下單才生產的德爵西點是目前很常見的微型創業,沒有實體店面,目前商品有沾醬戚風、迷你巧克力蛋糕,以及這次試吃的6吋客製化巧克力蛋糕。

品項和口味都不多,但是如果口味夠精緻,那也不錯。


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雖然盒身沒印上任何logo,但是潔白的紙盒繫上金色緞帶,質感就出來了,好漂亮~


食2.jpg 

食3.jpg 

盒側有貼上logo貼紙,黑白兩色。


食4.jpg 

雖然店家說這是6吋蛋糕,不過可能是高度並不高的關係,第一眼覺得迷你了些@ @


食5.jpg 

蛋糕邊圍上塑膠板保護,上頭的客製化文字灑的是食用金粉,簡單卻很吸睛!


食6.jpg 

雖然家裡小娃還不能吃巧克力,不過我還是要跟他傳情一下XDD

小娃啊,就算你是我上輩子的情人,但是媽咪整日為你做牛做馬,想必這感情債欠得不輕啊~(抹汗)


食7.jpg 

食8.jpg 

底下是古典巧克力蛋糕,表面淋上鏡面巧克力,客製化文字也是巧克力,這是一個巧克力到不行的蛋糕。


食9.jpg 

切開來還有驚喜:它中間會爆漿。

上層的鏡面巧克力偏軟質,口感濃郁,古典巧克力本體很濕潤,吃起來不會太厚重,中間的巧克力醬又更軟,如果不是半冷凍狀態下切,大概整個就塌了吧XD

店家標榜是用法芙娜72%阿拉瓜尼巧克力製作的,記得這款口味外面一片75g就要240大洋,其溫順的苦甜味道,深受很多不愛太甜、喜歡偏苦巧克力,又不能接受高純度黑巧克力那種苦澀味道的人所喜愛。

我自己吃起來,覺得口感層次很不錯,蛋糕體吃得出來是新鮮製作,巧克力味道柔滑溫醇又不酸澀,有一點大人口味,卻又不會過於成熟。


坊間有些做造型或是做客製文字的蛋糕,本身味道都不怎麼樣啊,德爵卻有兼顧到蛋糕本身的美味。

不過。。我還是覺得蛋糕小了點,噗~


Dearl德爵西點
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Luka 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • ~小茹~
  • 我想吃^^分一塊給我辣........
  • 其實沒有很大個,
    獨享一個會比較過癮喔~

    Luka 於 2011/09/05 23:26 回覆

  • 黑暗甜不辣
  • 你買給娃娃跟他傳情結果自己吃掉,噗!
  • 哈哈哈,心意最要緊啊!

    Luka 於 2011/09/05 23:26 回覆

  • miriam421923
  • 天ㄚ看起來好好吃ㄛ^^
  • 真的不錯吃^^

    Luka 於 2011/09/05 23:26 回覆

  • RURU
  • 好漂亮的蛋糕唷~^^
  • 純黑的巧克力蛋糕灑金粉,超美!

    Luka 於 2011/09/05 23:27 回覆