食慾有驅動人生的力量

 

雖然西式速食早餐經過二十年的開枝散葉，品牌繁多，但美而美這塊老招牌，最當紅的時候，曾經一度成為西式早餐店的代名詞，其口味也最令人熟悉樂道。

話說米漢堡也已經風行好一陣子了，我這還是第一次吃，真是莊稼俗～(汗)


 

美而美還有自己的環保袋耶，深粉紅色看起來不會太pinky，主婦買菜也敢揹上街


池上米風味米漢堡禮盒6入 $199
 

 

每種口味的米漢堡，包裝顏色都不一樣，加上設計可愛的字體，讓人眼睛一亮，好繽紛。


黑胡椒
 

 

 

外盒建議微波2分半左右，還是要看每個人家的微波功率調整。微波的時候珍珠紙不要拆開，白飯才不會微到乾掉。


 

第一次吃米漢堡，原來珍珠紙是這種質感啊！

外層是平滑塑料，內層和米漢堡接觸的質感則是像棉質，不沾黏米飯。2層加起來，有保濕兼保溫的效果。


 

黑胡椒豬肉口味有胡椒香氣，不辣，調味是台式甘鹹，不時吃到小肉片。

吃米漢堡經驗比較多的(偽)老大說，這家米漢堡比他買過的幾家早餐店都好吃，米飯粒粒分明！

我則覺得像是沒有海苔的御飯團，熱呼呼的吃，米飯真的有Q彈，很不錯～


照燒雞
 

 

 

 

照燒雞的夾料比較少一點，雖然多了些許洋蔥的甜味，但整體表現有點平淡。


照燒
 

 

 

 

照燒豬的口味比照燒雞再重一點，夾料量也比較正常。

我覺得味道很夠，咬到不少軟軟的洋蔥，真甜～


咖哩
 

 

 

咖哩是台日混合的口味，很像唸書的時候，在補習街買的大大盤學生咖哩，好懷念喔！(有在南陽街補過習的捧油，應該都會對這味有共鳴啊啊～)

咖哩醬不會太甜，吃得到口感綿密的馬鈴薯和紅蘿蔔，這個我喜歡。


鮪魚
 

 

 

鮪魚醬不乾澀，味道像是油漬鮪魚罐頭，再混合一點紅蘿蔔絲和玉米粒。


牛蒡
 

 

 

打開牛蒡口味真的嚇到我了，夾料份量比其他口味多好多，都爆出來了！

豬肉片特別多，加上很重的牛蒡味，喜歡牛蒡的朋友不容錯過～


素食
 

 

 

雖然成分上沒有寫這一項，但是我吃到很重的青豆味耶。

素肉的味道也挺重，以前不常吃素菜，總覺得素肉味道很奇怪，近幾年對於各種口味的接受度愈來愈高，吃過幾次素肉之後，慢慢也覺得還不錯。


炭燒豬排5片裝 $69
 

大部分的團購早餐店原物料，都是一大包一大包，瑞麟美而美竟然有出這種小包裝的，真的讓小家庭很感心啊～


 

 

每一片豬排都有用塑膠紙分開，要吃幾片拿幾片。


 

豬排本身就有很重的調味，除了醬油、鹽、糖，還有一些中式辛香料，再加上一點黑胡椒增加異國風情。

單吃有點過鹹，會想配點什麼來吃。


 

今天家裡沒準備吐司，配一條地瓜和一點自製的奶油玉米，就是道簡單排餐了。

這一盤有澱粉、有蛋白質、有穀類，高纖維！簡單又營養～早餐有吃點肉，心情特別好：P


 

豬排疊上太陽蛋和蕃茄醬，這豬排的調味和蕃茄醬好搭。

只要再配合一點蔬果食用，也是很均衡的早餐～


西西里鄉村豬排5片裝 $75
 

 

西西里豬排的醃醬顏色比炭燒豬排要紅得多，生肉看起來比較怕人，煎起來有好一點。

反倒是調味沒有看起來那麼重，本身就有異國香料風味。第一天直接夾白吐司，感覺好像少了什麼，第二天在吐司上加碼花生醬，意外的對味。


●後記：隨著過去二十年，社會結構轉為以小家庭為主，加上女性大量投入就業市場，改變了一般家庭自行料理三餐的習慣，外食族劇增，西式速食早餐店迅速搶灘林立。

之後又隨著宅經濟掘起，讓我們所愛的早餐材料，可以零售到府。不用屈就使用過多油脂烹調原物料的早餐店，美而美，自己在家就吃得到～


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