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以前聽朋友講起世運老店,多是麵包店裡的滷味傳奇,去年我也衝著滷味去朝聖了一回,這次品嚐的則是他們家的傳統糕餅。每吃一口我都在那邊鬼叫:超好吃的啦~
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這次拿到了6種口味的糕餅,裝在大紅典雅的紙盒裡,附上DM。


綠豆沙
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取出時的感覺就跟以往吃過的餅皮不一樣,世運的酥皮好薄透啊!


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吃一口,乖乖不得了,外皮溫軟香鬆、內餡微甜,交織著又綿又細到天邊的奶香、豆香,連皮帶餡入口即化,太美妙了啊啊!

喜歡單純滋味的我直接列了它第一名,怎麼會好吃成這樣~



白豆沙
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才剛讚嘆完綠豆沙的綿細,想不到白豆沙的溫細又更上一層樓。

雅緻的白鳳豆甜香像是一只婀娜少婦的玉手,輕掐我的喉間,順嚥而下
…這款的甜度較它款略高,但配著熱茶吃又覺得還不錯,重點是它的細緻度真的很厲害~

有多細?我想我八十歲牙齒掉光的時候,還是能充分享受這個白豆沙耶,噗!


綠豆凸
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綠豆凸的餅皮比前兩項稍油一點點 (真的只有一點點)。

內餡鹹甜濕潤,走的是鬆化路線,加了不油膩的細滷肉和白芝麻增香,不過我有啃到一小丁骨頭
,囧…


豆沙蛋黃酥
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蛋黃酥的外皮塗了蛋黃,整個艷色生香~

內裡的豆沙一樣走極細路線不太甜,蛋黃濃郁,口感微Q,我也喜歡!


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再來就是07、08年得過獎的冠軍鳳梨酥了~


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雖然100g要440.3大卡,讓分我分食的瘦子鬼同事哀號了一下,但是仔細算一算,一顆鳳梨酥只有45g,其實一整顆只有198大卡,並沒有想像中可怕~


冠軍鳳梨酥
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世運的鳳梨酥不太油膩,餅皮有著溫潤的乳香,內餡微黏順口,但對我來說甜了點。


蔓越莓鳳梨酥
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蔓越莓鳳梨酥的外皮加了不少麩皮,看起來健康許多,嚐起來亦有一股很重的麥香,我愛皮多過餡~


●後記:這次品嚐世運的中式糕點,漢餅系列一整個讓我好驚豔,獨到的餅皮、溫細的內餡,老店的功夫,盡在不言中呀!


世運食品 (成都店)
地址:台北市萬華區成都路78號
電話:02-2331-4578
營業時間:8:00~22:20

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食慾有驅動人生的力量

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