食慾有驅動人生的力量

以前聽朋友講起世運老店，多是麵包店裡的滷味傳奇，去年我也衝著滷味去朝聖了一回，這次品嚐的則是他們家的傳統糕餅。每吃一口我都在那邊鬼叫：超好吃的啦～

這次拿到了6種口味的糕餅，裝在大紅典雅的紙盒裡，附上DM。


綠豆沙




取出時的感覺就跟以往吃過的餅皮不一樣，世運的酥皮好薄透啊！




吃一口，乖乖不得了，外皮溫軟香鬆、內餡微甜，交織著又綿又細到天邊的奶香、豆香，連皮帶餡入口即化，太美妙了啊啊！

喜歡單純滋味的我直接列了它第一名，怎麼會好吃成這樣～


白豆沙






才剛讚嘆完綠豆沙的綿細，想不到白豆沙的溫細又更上一層樓。

雅緻的白鳳豆甜香像是一只婀娜少婦的玉手，輕掐我的喉間，順嚥而下…這款的甜度較它款略高，但配著熱茶吃又覺得還不錯，重點是它的細緻度真的很厲害～

有多細？我想我八十歲牙齒掉光的時候，還是能充分享受這個白豆沙耶，噗！


綠豆凸






綠豆凸的餅皮比前兩項稍油一點點 (真的只有一點點)。

內餡鹹甜濕潤，走的是鬆化路線，加了不油膩的細滷肉和白芝麻增香，不過我有啃到一小丁骨頭，囧…


豆沙蛋黃酥






蛋黃酥的外皮塗了蛋黃，整個艷色生香～

內裡的豆沙一樣走極細路線不太甜，蛋黃濃郁，口感微Q，我也喜歡！




再來就是07、08年得過獎的冠軍鳳梨酥了～




雖然100g要440.3大卡，讓分我分食的瘦子鬼同事哀號了一下，但是仔細算一算，一顆鳳梨酥只有45g，其實一整顆只有198大卡，並沒有想像中可怕～


冠軍鳳梨酥




世運的鳳梨酥不太油膩，餅皮有著溫潤的乳香，內餡微黏順口，但對我來說甜了點。


蔓越莓鳳梨酥




蔓越莓鳳梨酥的外皮加了不少麩皮，看起來健康許多，嚐起來亦有一股很重的麥香，我愛皮多過餡～


●後記：這次品嚐世運的中式糕點，漢餅系列一整個讓我好驚豔，獨到的餅皮、溫細的內餡，老店的功夫，盡在不言中呀！


世運食品 (成都店)
地址：台北市萬華區成都路78號
電話：02-2331-4578
營業時間：8:00～22:20

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