食慾有驅動人生的力量

富含營養、油潤美味的虱目魚肚，烤、滷、香煎或煮湯都很棒，調理簡單又美味～這次吃到的林記虱目魚肚，滷製得宜，不過鹹又沒有刺，大口大口吃真的好過癮！






林記的產品有禮盒包裝，用來送禮也很適宜：)


紅燒虱目魚肚 $84


真空包裝，並在袋上打印日期，很衛生～




隔袋水煮、回蒸回烤，或是微波加熱都可以，醬色油亮的虱目魚肚就輕鬆上桌了！




這虱目魚肚肥美、肉質細又不柴不澀，品質頗優。

甘鹹的醬香滷得非常入味，並帶有一點薑味，單吃也不過鹹，刺更是處理得乾乾淨淨～


紅燒虱目魚頭 $70




店家手工挑刺去鱗的虱目魚頭，膠質滿滿的眼臉是其重點，不過這個就看人喜好了，被虱目魚一直盯著，我吃得好不自在XD

魚頭除了有著跟魚肚一樣的醬香，還多了一股辣椒的香氣，但不辣就是了。

謝謝各位虱目魚大哥們讓我飽餐美顏一頓啊！

古早味肉燥 $65

不算小包的肉燥也是真空袋裝，可是這樣一次用不完還蠻不方便的。

為了當次用掉，我只好一次把2天的午餐煮起來啦XD




我愛有嚼勁的義大利麵，就跟肉燥來個混搭風吧！




林記的肉燥使用的是切丁的帶皮肉塊。

吃起來油潤了點，但香氣十足，是甘鹹醇口的古早味。縱使口味十分飽足，卻不會太鹹，這樣拌上一大匙也很放心呢！


林記紅燒虱目魚專賣
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