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時序進入悶燒悶燒的六月,合購網上的涼麵店家也開始活動了起來~逛到這家涼麵的時候,覺得好特別,使用的不是油麵、白麵,而是河粉耶?


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店家寄了一箱共5種口味的河粉涼麵來,看到這撞凹的箱子,再看看箱底,退冰得濕了一片,很不意外的又是大嘴鳥宅配。

關於大嘴鳥的運送品質,我自己有一次深刻的體驗,近來摩北北這一篇更是經典。

我叫住大嘴鳥先生,問他這箱子怎麼這樣,是你們去撞到的嗎?

大嘴鳥先生完全沒有遲疑的答:本來就這樣耶。

好吧,本來就這樣,那我就收了,好佳在這次收的是涼麵,不是蛋糕類,如果吃了東西有壞掉再做打算吧~當時是這樣想的,好險味道一切正常。


招牌酸辣Q涼河粉 $30
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每一份除了這樣一包河粉之外



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醬料與配料一應俱全,而且都有封好,看起來衛生又豐富!

難怪箱子撞成那樣,醬汁卻一點也沒有灑
出來~


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店家前一晚寄出,冷藏了一日也沒有變硬,一倒出來就咕溜咕溜的樣子。


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佐料全下,看起來超好吃的!


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河粉不像麵條那樣有嚼勁,但Q軟滑嫩,煞是美味,吃起來比涼麵更為清涼爽口~

招牌酸辣醬有點像沾泰式蝦餅那種魚露醬,甜甜酸酸很順口,而附上的那包辣椒粉,乍看之下沒什麼厲害的,還以為是不辣的日式辣粉,沒想到有辣耶!

我只加了1/4包就辣得很夠味,嗜辣如命的aiko當然是全下了XD


檸檬蒜辣Q涼河粉 $30
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和招牌酸辣只有主醬包不一樣~


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加了檸檬汁,吃起來很清香,而且蒜味蠻重的,吃完我都不敢跟同事說話了~噗!


招牌微辣Q涼河粉 $30
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微辣口味除了醬汁不一樣,還少了那包辣粉。


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醬汁裡還加了紅蘿蔔絲。

吃起來也是酸辣,但跟招牌酸辣比起來,醬汁清一點,也比較不甜一點,差別不大。


●後記:這河粉涼麵吃起來比一般涼麵清爽、沁涼,長得像板條,卻沒有那麼厚實,裹了醬汁入口相當輕盈滑嫩,真是消暑好物啊!


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