憶霖的重焙咖啡粉香氣濃厚，在原味奶油小西餅麵糊裡拌上一包，馬上變成大人風味的咖啡餅乾喔！
這次品嚐的憶霖重焙咖啡，走的是越南咖啡風味。
傳統的越南咖啡據說是用奶油烘焙，再以有孔的金屬滴漏，不用更換濾紙，喝的時候調和煉乳，是一種香味、苦味、甜味都很強烈，非常具有個性的咖啡。
而憶霖的重焙咖啡沖泡起來也兼具這些特點，焙香味超濃厚，才泡了一杯，頓時整個屋子都是咖啡香！
三合一重焙咖啡16gx24包入
咖啡粉看起來不特別黑就是，沒想到泡起來味道那麼厚～
熱水一沖下去，整屋子都是咖啡的香氣，這咖啡真的很香～
香氣中混合了濃烈的苦和甜，沒有酸味，完全是大人風味的咖啡，很有個性。
市面的越南咖啡我只喝過好X多進口的那個品牌，苦和甜調和的比例當時覺得還好，憶霖的對我來說順口得多，雖然苦，卻保有醇厚的香氣和風味。
翻一翻家裡有麵粉、奶油、雞蛋，難得有香味這麼重的咖啡粉，來烤個咖啡餅乾吧！
準備材料（約烤20個圓形餅乾）：麵粉150g、奶油50g、糖40g、蛋1個、憶霖咖啡粉1包、蔓越莓適量
奶油放到室溫變軟，和糖粉打到稍微變白之後加入蛋打勻。
麵粉過篩，同時加入糖粉、咖啡粉。
最後加入蔓越莓。
裝到袋子裡，剪破一角，當作陽春擠花袋～
擠一球出來用湯匙稍微抹平，這次因為抹得很薄，大約中低溫烤個3、4分鐘就可以了。
咖啡味道好香喔～
雖然因為一邊烤餅乾一邊陪小孩玩，邊邊顏色有點烤太深，但還是很好吃啦XD
憶霖企業
電話：02-2995-3660
官網：http://www.yilin.com.tw
粉絲團：www.facebook.com/yilinfans
PCHOME商店：http://www.pcstore.com.tw/yilin
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原來越南的咖啡味道用奶油烘培,真是特別耶!! 下回有機會喝到越南咖啡,來留意這個味道 ^^
這也是我第一次喝越南咖啡，風味很特別， 咖啡店手沖的還沒試過哩~不知道會有什麼不同?
隨手包手沖的跟一般咖啡店喝起來的感覺有不一樣嗎?
我還沒喝過一般咖啡店泡的耶> <
呵~ Luka都喝隨手包,那市面上的隨手包品嚐過那幾家,有評比嗎 ^^"
目前私心最喜歡的， 是偉達許記的yes白咖啡， 除了咖啡因低、很順口之外， 他們用的是奶粉而不是奶精，有糖無糖的版本都不錯喲。 (帶個小娃，進咖啡館好好喝一杯咖啡的機會就愈來愈少啦。。)
小娃 ^O^ 大一些就可以帶出門了 ^^
可以帶出門啊，只是小子靜不下來，媽媽也沒辦法閒著XD