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酒味馨香不過重,肥瘦適中、鹹甜下飯,萬全馨的茅台酒香腸,有著清香內斂的好滋味。

1952年創立的萬全馨食品行,至今已有60年的歷史,產品以活體豬肉加工品為主,肉鬆、肉乾、肉角及香腸、臘肉、臘腸,在這裡都找得到。


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一斤裝的茅台酒香腸還附紙盒,送禮也OK,真空包裝、冷凍宅配,總是比傳統市場的要衛生。

而且跟有店面的商家買生鮮食品,品質不佳還可以客訴,跟傳統市場買,發現絞肉裡還有碎骨和豬毛,都不知道要不要回去跟攤商康噗練QQ


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用的是肥瘦適中的豬後腿肉,茅台酒則是公賣局的,特別標示沒有添加人工香料和香精。


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店家還赴有一個夾鍊袋,一次煮不完的香腸也不用傷腦筋~


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不小心放到香腸完全退冰了才切片,刀工有點醜QQ"

不過他們的腸衣帶點韌性卻不難切斷,內料蠻扎實,即使退冰才切也沒有明顯破碎。


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空鍋乾煎,等香腸出油、上色之後,再加入蒜苗炒一下就可以上桌~

對煮婦來說,香腸料理實在太方便啦。。。


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茅台酒香腸的酒味不會很重,小朋友接受度也很高,煮熟後的淡淡酒香,和比較常見、常吃的高梁酒香腸又不太一樣,酒的氣味比較順口、內斂。

香腸本身肉質很Q,結構也扎實,ˊ而且不會咬到一整塊噗滋的肥肉,這一點很討喜!


萬全馨食品行
地址:台中市大甲區蔣公路138號
電話:04-2687-2369,04-2687-2569
傳真:04-2687-1168
網站:http://www.wchsing.com.tw

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食慾有驅動人生的力量

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