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小包裝的筷子肉乾造型逗趣、食用方便,醬汁鹹甜略帶烤炙香,雖然有少許豬騷味,但整體質感還是不錯啦。
肉乾是年節的人氣商品,以前就很愛經過肉鬆店那股炒肉鬆、烤肉乾的香味,但不太常吃,因為不管是傳統肉乾也好,蜜汁肉乾也好,口感做得適口的真的不多,大多像是在吃調味料而已。
阮的肉干是近幾年的人氣肉乾店家,取名叫「肉干」是強調他們的肉乾口感絕對不「乾」,是很有汁的肉乾~
這次買了筷子肉乾和豚燒薄片,筷子肉乾口感多汁,調味較甜美,食用方便,但吃起來略有豬騷味;豚燒薄片調味比較清淡,豬肉的原味香氣比較濃郁,只是口感略韌,我吃起來有點苦手。。
筷子肉干(6雙入) $180
記得年節前,在超商的DM上也有看到他們家的筷子肉干,但仔細比較筷子的雙數較少,好像是120元三雙,算起來單價沒有比較便宜。
這個一包有6雙,每雙筷子肉干都有獨立包裝,食用與保存都更衛生方便。
筷子肉干的蜜汁甜而不膩,表面帶有炙燒香氣,口感也濕潤,但是微微有一點豬騷味,是我最近味覺太敏感嗎QQ
鮮豚薄燒(160g) $180
其實我一開始還以為它的口感會像肉紙,因為同樣薄可透光呀~
沒想到是薄而韌的口感,非常耐嚼,噗!
調味不重,吃得到豬肉原本的香氣,就是對我來說不太好啃XD
阮的肉干
地址:新北市三重區重新路4段27號
電話:02-2980-5576
傳真:02-2980-5526
官網:http://www.yunye.com.tw
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