第一張 

用金莎外皮把長條蛋糕整個包起來,讓人迫不及待想切一片下來,看看裡面的模樣呀。

糖森的產品追求天然、美味,選用新鮮食材,並在接單後才製作,從這次黃金捲裡的香蕉狀態,吃到最後一片都還緊實Q彈,就能感覺到品質不俗。


朱古力黃金捲 $228
食1  

食2 

一般來說,巧克力蛋糕一下子吃不完,都可以靠冷凍保鮮,不過這一款因為含有新鮮香蕉,就沒辦法冷凍囉。

只能冷藏,而且2天內要吃光!


食3  

食4 

打開來一整條蛋糕外皮黑金黑金的,還有不少杏仁角充斥其中,這不就是金莎巧克力嗎?


食5 

從外到內依序是:金莎巧克力、巧克力蛋糕體、鮮奶油,以及一整條的南投香蕉!

這香蕉size真不小。。真的是完整的一條,沒有拼接,而且從蛋糕頭到尾都吃得到。


食6  

食7 

金莎巧克力外皮口味深邃偏苦,巧克力蛋糕體濕潤綿密,巧克力的味道非常渾厚。

一點點的鮮奶油增添潤滑,不膩口,而中間的香蕉真的讓我豎起大姆指啊,因為宅配預計到達的那一天,剛好外出無法收件,所以是隔天晚上才收到蛋糕,然後隔天早上才打開來吃。

算起來應該是蛋糕做好的第三天了,已經超過保鮮期,很怕切開來香蕉已經爛熟,沒想到。。仍然Q軟得像剛剛才剝皮啊!

或許是整個把蛋糕包覆住的金莎外皮,起了隔絕空氣的保鮮作用,但還是配服店家的選料,畢竟香蕉這種東西騙不了人,一點兒不新鮮都不行。


蛋塔4入組 $90
食8  

食9 

糖森的蛋塔有原味、楓糖、巧克力、藍山咖啡4種口味,這次吃到的是原味和熔岩巧克力。


食10 

食11 

他們的蛋塔奶香味比較重,布丁體口感飽滿,外皮像是薄版的葡式蛋塔皮,邊上香酥有層次,底下則Q軟,熱吃比冷吃有層次,但他們的蛋塔冰冰吃也不顯膩,這一點很不錯!


食12 

食13 

熔岩巧克力蛋塔上方的巧克力醬+杏仁角,就跟朱古力黃金捲的金莎外皮味道一樣,苦味偏重,吃起來很不膩,烤一下就會很滑潤,有爆漿口感卻又不會吃得挫挫滴~


糖森幸福烘焙坊

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