食慾有驅動人生的力量

 

用金莎外皮把長條蛋糕整個包起來，讓人迫不及待想切一片下來，看看裡面的模樣呀。

糖森的產品追求天然、美味，選用新鮮食材，並在接單後才製作，從這次黃金捲裡的香蕉狀態，吃到最後一片都還緊實Q彈，就能感覺到品質不俗。


朱古力黃金捲 $228
 

 

一般來說，巧克力蛋糕一下子吃不完，都可以靠冷凍保鮮，不過這一款因為含有新鮮香蕉，就沒辦法冷凍囉。

只能冷藏，而且2天內要吃光！


 

 

打開來一整條蛋糕外皮黑金黑金的，還有不少杏仁角充斥其中，這不就是金莎巧克力嗎？


 

從外到內依序是：金莎巧克力、巧克力蛋糕體、鮮奶油，以及一整條的南投香蕉！

這香蕉size真不小。。真的是完整的一條，沒有拼接，而且從蛋糕頭到尾都吃得到。


 

 

金莎巧克力外皮口味深邃偏苦，巧克力蛋糕體濕潤綿密，巧克力的味道非常渾厚。

一點點的鮮奶油增添潤滑，不膩口，而中間的香蕉真的讓我豎起大姆指啊，因為宅配預計到達的那一天，剛好外出無法收件，所以是隔天晚上才收到蛋糕，然後隔天早上才打開來吃。

算起來應該是蛋糕做好的第三天了，已經超過保鮮期，很怕切開來香蕉已經爛熟，沒想到。。仍然Q軟得像剛剛才剝皮啊！

或許是整個把蛋糕包覆住的金莎外皮，起了隔絕空氣的保鮮作用，但還是配服店家的選料，畢竟香蕉這種東西騙不了人，一點兒不新鮮都不行。


蛋塔4入組 $90
 

 

糖森的蛋塔有原味、楓糖、巧克力、藍山咖啡4種口味，這次吃到的是原味和熔岩巧克力。


 

 

他們的蛋塔奶香味比較重，布丁體口感飽滿，外皮像是薄版的葡式蛋塔皮，邊上香酥有層次，底下則Q軟，熱吃比冷吃有層次，但他們的蛋塔冰冰吃也不顯膩，這一點很不錯！


 

 

熔岩巧克力蛋塔上方的巧克力醬+杏仁角，就跟朱古力黃金捲的金莎外皮味道一樣，苦味偏重，吃起來很不膩，烤一下就會很滑潤，有爆漿口感卻又不會吃得挫挫滴～


糖森幸福烘焙坊
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