食慾有驅動人生的力量

或許是一種為母則強、揮別小姐時代的同理心，看許願樹美食屋～Julie小姐的部落格特別有感覺，親子生活的歡欣與小本生意的辛苦喜樂，從照片、文字裡就感受得到，很榮幸有機會試吃他們家的冰淇淋：)




一共有8種口味的個人杯，伴隨著夏天的腳步，從快遞先生手上接過一大箱冰淇淋，當下真有說不出的雀躍啊～

許願樹的冰淇淋屬於低脂健康的義式冰淇淋(註)，不論口味，1公升家庭號$238，180ml個人杯$35，自行店取還有優惠價。


香草




許願樹的實體店面在彰化，不只有賣冰淇淋而已喔～






看得見一顆顆的香草粒，用料實在：)

義式冰淇淋又分為牛奶基底與水果基底，香草無疑是牛奶基底裡的經典口味～吃起來奶味濃郁綿密，沒有美式冰淇淋的油滑，只是真的要吃快點，義式冰淇淋就是比一般冰淇淋融得快…


牛奶






不加入香草，單純的牛奶口味質地比香草再更稀水些、甜一些，有點像冰沙，口感比較清新，也很好吃～


低鈉花生






炒過的花生香氣十足，磨碎後加入百分之百、不加一滴水的牛奶基底，一顆一顆的花生顆粒更增添了口感，是花生控(偽)老大列為的第一名的口味


綜合榛果


因為花生口味太好吃，吃完以後(偽)老大意猶未盡，趕快再叫我拿一盒開來吃，我選了榛果：P






榛果口味反而淡了一點，沒有花生那麼香。


香蕉






蕉香不過熟，甜香正好，淺淺的芋色和香蕉纖維都是用料扎實的證明～

原本設想，會不會吃起來有香蕉果肉那種膠質的黏稠感？沒想到口感意外的清爽，跟牛奶基底也相當麻吉，是這次品嚐到的8種裡，我最喜歡的口味


奇異果






水果基底的義式冰淇淋許多口味是不另添加牛奶的，所以完全不含脂肪，這款奇異果即是。這樣或許有些人會好奇：那不就很像冰沙了嗎？其實還是有差別的，最大的差異就在於空氣的含量與細緻度～

新鮮奇異果製成的冰淇淋，吃得到鮮果清香，水果基底的質地沒有牛奶基底口味那麼綿密，是另一種更為清爽風格的冰淇淋，帶一點冰沙質感，酸酸甜甜，好吃！


芒果






夏日限定的芒果口味，混合了愛文芒果的甜蜜、土芒果的香氣，簡直就像直接吃芒果一樣，非常有王者之風的一款，真的不能錯過，大推！


藍海豚




最後是顏色成謎的藍海豚口味XD




吃了一口，我跟(偽)老大說：涼涼的，好像是薄荷。回頭看成分，真的是薄荷牛奶～

沒有薄荷香精那種刺鼻的味道，就是奶味加上一點涼涼的感覺，我覺得很好吃耶！

(偽)老大則說很好接受，但不特別喜歡～勇於嚐試的朋友可以試試看，或許會一試成主顧喔XD


許願樹美食屋
地址：彰化縣彰化市南郭路163號
電話：04-727-9760
傳真：04-711-0299

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許願樹低脂義式冰淇淋 (愛合購，店家直營)

(註)美式冰淇淋vs義式冰淇淋
兩者最大的差異在於油脂含量，美式冰淇淋是重奶油成分，脂肪約佔22%， 有時也會加入蛋黃，使冰淇淋在低溫仍可保持綿密柔軟，不需回溫即可享用；

義式冰淇淋的脂肪約6~8%，空氣密度低，且缺少油脂的柔軟，需要稍微回溫才能享用，且溶化速度較快，製作成本較高，製程也較繁複。