食慾有驅動人生的力量

高大牧場是標榜全國第一家獲得衛生署「生產履歷認證」的鮮乳業者，號稱鮮奶界的LV (聽起來好厲害)。

前幾天才喝過牧場直送的飛牛鮮乳，正思忖這種原始的全脂鮮乳是不是不合我的口味？於是也不敢訂多，基於好奇，鮮乳、頂級鮮乳和優格各一，試個口味。


活菌鮮奶優格100g $25




不加果膠、香料、澱粉等等，純粹使用鮮乳和寡糖發酵製成的優格。




吃起來很奶，那種奶味很天然，跟市售習慣了的優格味不太一樣，跟進口那種貴桑桑、又稀又酸的無糖優格也不一樣！酸度和甜度都很適中，口感很自然，剛從冰箱取出來有點果凍狀，過了一下子挖起來變得稠稠的，很滑口

暗自竊想，如果有低脂版本，這玩意就100分了啊～


高大鮮乳236ml $24






隔天開鮮乳來喝，喝第一口就覺得不同。雖然是全脂乳，卻一點都不膩口，喝起來怎麼會這麼清爽？還有一種很難形容的醇醇甜味…

趕緊開另一盒頂級鮮乳，看看又有什麼不同？！


高大頂級鮮乳236ml $26








我只能說………真的不一樣！

頂級鮮乳喝起來同樣清爽，但是那種奶甜味更明顯 (我覺得有點像小嬰兒身上那種奶味，噗噗～)，口感更是令人驚豔的順口，非常細膩的口味，好喝！


●後記：以前看林鳳營的廣告，說家裡彷彿養了一條牛，總覺得「有沒有這麼誇張？」喝過了高大鮮乳，第一次讓我對那支廣告有身歷其境的感覺…真的是很特別的滋味！

第一次覺得全脂乳原來也可以這麼清爽、不油膩、香甜好喝 讓我也很想試試魔鬼甄喝的鮮奶茶版本，香濃的乳甜味直接套紅茶，不用再加糖，光是想就流口水啊～

不過高大鮮乳只有小盒裝，沒有家庭號，買起來還挺不方便&傷本的，是比較美中不足之處…


高大牧場
地址：高雄市建國二路230號
電話：07-235-2630

(台北營業處)←魔鬼甄在延三夜市有買到，這個離我家好近，很好！
地址：台北市昌吉街206號之1
電話：0955-536-002

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高大鮮奶 (官網)

高大牧場鮮乳 (店家部落格)

高大鮮乳店 (愛合購，店家直營)